Países Bajos

Guia de viaje de

Ámsterdam

Top recomendaciones Ámsterdam

Seguro que habrás escuchado muchas veces "aquí te dejamos las mejores recomendaciones hechas por locales", pero es que estas son las de verdad. Sigue esta petit guide para descubrir los rincones más especiales de Ámsterdam, comer en los mejores restaurantes o puestos de comida callejera, tomar los mejores cafés y admirar los verdaderos tesoros de esta ciudad. Una guía fuera de lo común para vivir Ámsterdam con los cinco sentidos. Vive esta increíble ciudad con Buendía Tours.

Los mejores bares de Ámsterdam

    Cervecería de 10

    Un pub fundado en 1899 que ha sido renovado recientemente pero que mantiene su autenticidad intacta. El Café Westerdok es, desde junio del año 2021, embajador oficial de la cerveza Paix Dieu. Uno de los pocos lugares donde se puede degustar esta prestigiosa cerveza en Ámsterdam. Paix Dieu es una cerveza 100% natural, libre de filtración y pasteurización, resultado de métodos y procesos delicados y muy tradicionales, casi como se hacía en las abadías antiguamente. Si te animas a probar dos cervezas Duvel, te regalan un vaso diseñado por un reconocido tatuador de la ciudad. Más de 10 cervezas de barril y 70 embotelladas te esperan en: 

     

    Westerdoksdijk 715A, 1013 BX Amsterdam, Países Bajos

    Cervecería en Amsterdam Oost

    La cervecería Poesiat & Kater debe su nombre a dos de los trabajadores de la antigua fábrica de cerveza Van Vollenhoven, que en torno a 1900 era la cervecería más grande e importante de toda la ciudad. Estos dos trabajadores fueron en su día los impulsores del sindicato Patrimonium, que luchaba por los derechos de los trabajadores y por un trabajo y vivienda dignos. No sólo podrás degustar infinidad de cervezas de larga tradición sino que aquí también se elaboran cervezas de forma tradicional y se recrean las antiguas y exitosas cervezas Van Vollenhoven.

     

    Hoy, los neerlandeses le han otorgado el reconocimiento de ser uno de los mejores lugares para tomar aperitivos gourmet acompañados del mejor maridaje de cerveza. También se ofrecen licores nacionales y cócteles de cerveza. Esto no es todo porque Julián, maestro cervecero, también incluye esta bebida fermentada en algunos de sus platos. ¿Lo mejor? Su terraza, climatizada para los fríos días de invierno y con sombra para aquellos días más calurosos. 

     

    Polderweg 648 en Amsterdam-East

    Mossel Gin Seafood Westergas

    Abierto cada día excepto los lunes, Mossel Gin Seafood ofrece sabrosos platos, a destacar sus mejillones caseros perfectamente cocinados, aunque el ceviche de vieiras o las ostras tampoco se quedan cortos. Especializado en marisco y pescados, está ubicado en Westergas, antigua fábrica de gas de Ámsterdam. Hoy, Westergas es un complejo de edificios industriales del siglo XIX que volvió a abrir tras ser remodelado en 2003. Mossel Gin también brilla por su amplia variedad de ginebras y es perfecto para tomarse un gin-tonic al caer la tarde sobre la capital holandesa.

     

    Gosschalklaan 12, 1014 DC Amsterdam

    El mejor coffee shop de la ciudad

    El barrio de Leidseplein es el centro de la vida nocturna. Por eso, encontramos aquí  algunos de los mejores coffee shops en Ámsterdam. Reclamo de turistas y locales, los coffee shops son ya una parte indiscutible de la capital holandesa. En ellos, podréis comprar la hierba ya liada o liarla vosotros mismos. En muchos, también ofrecen otro tipo de productos relacionados con la consumición de cannabis o hachís. Una apuesta segura es The Rookies, tienda de cannabis conocida como la joya oculta de Ámsterdam. Café italiano y la mejor hierba se unen en este coffee shop fundado en el año 1992.

     

    Korte Leidsedwarsstraat 145-147, 1017 PZ Amsterdam, Países Bajos

Restaurantes y Street Food

    Quien ajos come ____

    Garlic Queen -Reina del Ajo-. A los únicos a los que no les huele el aliento aquí es a los camareros. El ingrediente estrella: el ajo. Todos los platos lo contienen, ¡desde los entrantes hasta los postres!

     

    Reguliersdwarsstraat 27, 1017 BJ Amsterdam, Países Bajos

    Friet from desire

    Una reinterpretación de cómo convertir un alimento tan simple y tan común en algo extraordinario. Sí, unas patatas fritas son dignas de merecer una boutique, o al menos, eso parece en Friet Boutique. Su lema refleja con exactitud lo que pensamos hacer la próxima vez que tengamos la suerte, como vosotros, de visitar Ámsterdam: “Come and fry with me” (Ven a freír conmigo). ¡Por supuesto que iremos! Abierto cada día de 12h a 21h.

     

    Johannes Verhulststraat 107, 1071 MX Amsterdam, Países Bajos

    Vegan Junk Food Bar

    Vegano, lleno de personalidad, respetuoso con el planeta, sabroso y futurista. Comida vegana para todos. Sus platos están basados en la innovación y con ellos se os caerá la baba con la gastronomía vegana que aquí se ofrece. Alimentos respetuosos y cócteles de lo más variados en un ambiente moderno y lleno de color. Música urbana, hip-hop y rock amenizan y crean una atmósfera única en el fantástico VJFB para hacer vibrar a tus sentidos.

     

    Reguliersdwarsstraat 57, 1017 BK Amsterdam, Países Bajos

    Drie Flechsjes

    Fundado en 1650, se trata de uno de los exponentes en Ámsterdam de cerveza, vinos, licores y ginebra holandesa (Jenever). Detrás de Nieuwe Kerk en la Plaza Dam, encontraréis la sala de degustación más antigua de Ámsterdam. Más de 50 barriles de cerveza y alguna que otra vitrina que expone una colección de botellas de la Edad de Oro Holandesa os esperan en Las Tres Pequeñas Botellas -Drie Fleschjes-. Un espacio muy auténtico en el corazón de Ámsterdam.

     

    Gravenstraat 18, 1012 NM Amsterdam

    D'Vijff Vlieghen (Restaurante Cinco Moscas)

    En una de sus mesas de madera se firmó el tratado por el cual los indios americanos vendieron la isla de Manhattan a los colonos holandeses. El restaurante Cinco Moscas de Ámsterdam está formado por cinco casas del siglo XVII. ¿Te imaginas un restaurante que satisface tu paladar a la vez que hace que te brillen los ojos? Pues este lo consigue: podrás probar riquísimos y tradicionales platos holandeses y casi saldrás de allí con síndrome de Stendhal por culpa de su increíbles elementos decorativos de la época dorada de Holanda y  las originales obras de Rembrandt que adornan sus paredes. Un verdadero museo culinario en el corazón de Ámsterdam.

     

    Spuistraat 294-302, 1012 VX Amsterdam, Países Bajos

    Restaurante MOZO

    Comida que te transportará directamente a El Reino Mágico de Marruecos. Se trata de un restaurante moderno que ofrece platos típicos marroquíes y que te dejará sin palabras, pero no hambriento. Sorpréndete con los aromas de las especias y hierbas traídas de Marruecos que aderezan sus platos.

     

    Van Woustraat 89, 1074 AE Amsterdam, Países Bajos

    Un restaurante genuino

    Único en su especie, el chef de Wolf Atelier se adapta a lo que el cliente desee. Platos innovadores en un emplazamiento único -un antiguo puente ferroviario-. Su lema es “perfeccionar todo lo bueno”. Cierra la boca, sí, lo que ves son unas impresionantes vistas a la bahía IJ.

     

    Westerdoksplein 20, 1013 AZ Amsterdam

    World of Food

    Los más ricos sabores del mundo se concentran en este espacio en el distrito de Zuidoost en Ámsterdam. La gastronomía del Food Court acerca la cultura de otros países a quienes deseen viajar a través de sus paladares. Esto no es todo: Flavourtown, Kebaphan y Gold Coast te invitan a vivir su experiencia particular dentro del espacio World of Food. Estados Unidos y Japón fusionan su gastronomía para crear y ofrecer los mejores platos en la “Tierra del Sabor”, podéis probar el mejor kebab turco y experimentar la hospitalidad y riqueza de la cocina ghanesa sin salir de Ámsterdam.

     

    Develstein 100 C, 1102 AK Amterdam Sudeste

Cultura de Ámsterdam

    Arte urbano

    La calle Spuistraat conecta Hekelveld y la conocida Plaza Spui y es un museo de graffiti al aire libre. Los sprays tiñen esta calle de llamativos colores y muestran el arte urbano en todo su esplendor. Si veis algún edificio totalmente cubierto de graffitis, seguramente pertenezca al movimiento de los okupas de Ámsterdam, legal en la capital si se cumplen ciertas normas.

    Óxido de Ámsterdam

    Ese es el significado, de su nombre en neerlandés - Ámsterdam Roest- no se puede identificar su propósito, quizá porque tampoco tiene uno específico, sólo busca ser -y es- un «oasis creativo urbano». Amsterdam Roest es uno de esos lugares que lo contiene todo para disfrutar horas y horas del mismo sitio y descubrir este lugar tan especial: un centro cultural, un teatro, un mercado, un bar y una playa. Además, Amsterdam Roest funciona también como galería de arte: artistas emergentes exponen sus obras en una colección permanente y constantemente exhiben nuevas obras.

     

    Czaar Peterstraat 213-B 1018 PL

    Viaja entre libros

    La biblioteca nacional de Holanda -Openbare Bibliotheek- con sus siete plantas, la de Ámsterdam es la mayor biblioteca pública de Europa. Si pudiéramos poner todos los libros, uno tras otro, la longitud de la fila que se formaría sería de 28 kilómetros. En la quinta planta, unos sillones súper cómodos para viajar despierto mientras descubres las historias de alguno de los tesoros de sus estanterías. Cuando alces la vista, Ámsterdam a tus pies.

     

    Oosterdokskade 143, 1011 DL Amsterdam, Países Bajos

    Oasis cultural

    Amsterdam Noord es el barrio de moda en la capital holandesa, su parte más alternativa. Al local Tolhuistuin acude la población de la ciudad para escuchar música en directo. Tolhuistuin sirve de punto de encuentro culinario, artístico y cultural. En sus instalaciones, el café restaurante THT, talleres para aprender a bailar, cowork, charlas y un jardín. Continuamente, se celebran eventos y conciertos organizados por la aclamada dirección de la discoteca Paradiso. Os animamos a ir y a vivir Ámsterdam desde dentro.

     

    Tolhuisweg 3, 1031 KT Amsterdam, Países Bajos

     

    *Dato importante: para ir a comer solo se aceptan pagos electrónicos.

Los museos más curiosos

    Museo MOCO

    Ámsterdam es la ciudad de museos: podríamos estar media hora hablando y contándoos todo sobre sus museos. Cierto es que nos gusta ir un poco más allá de lo tradicional. Para acercarnos a lo vanguardista no hay nada mejor que visitar el Museo de Arte Moderno y Contemporáneo de Ámsterdam. Un museo dedicado al nuevo arte, al de los más revolucionarios y nuevos impulsores de movimientos actuales. La Villa Alsberg acoge artistas de la talla de Andy Warhol, Jeff Koons, Keith Haring, KAWS y JR y alberga una colección jamás vista de Bansky. Una manera inmersiva de vivir el arte, aporte y soporte de inspiración y una experiencia inigualable. ¡No te puedes perder el MOCO!

     

    Honthorststraat 20, 1071 DE Amsterdam, Países Bajos

     

    *Dato importante: no es accesible para personas con movilidad reducida, aunque por este motivo, les permiten entrar gratuitamente a la planta baja

     

    *Precio: adultos (19,95 euros), estudiantes y jóvenes de 7 a 17 años (16,95 euros) y menores de 6 años, gratis

    Para flipar en colores: Electric Ladyland

    No estamos hablando de un subrayador, sino del primer museo dedicado al arte fluorescente en el mundo. Electric Ladyland se inauguró en 1999 y aún hoy es un desconocido para la mayoría de turistas. Resulta fascinante cómo piedras comunes grises se convierten en elementos multicolor al estar bajo el brillo de determinadas longitudes de onda de luz.

     

    Tweede Leliedwarsstraat 5 - 1015 TB – Ámsterdam

    El paraíso de los instagrammers en Ámsterdam Noord

    Os invitamos al museo más cool y divertido de Ámsterdam: Wondr Experience. No es un museo al uso, es una experiencia en la que te perderás en una selva, nadarás entre nubes rosas de colores o bailarás bajo un cielo lleno de purpurina. Te lo pasarás en grande mientras sacas las mejores fotos o grabas algunos de los tik toks más originales de toda red social.

     

    Meeuwenlaan 88, 1021 JK Amsterdam, Países Bajos

Lugares que tienes que visitar

    Molen van Sloten

    Uno de esos lugares secretos en Ámsterdam que no queremos que os perdáis. Se trata de un molino histórico reconstruido, levantado sobre piedra, paredes de madera de roble y techo de paja. Hoy, bombea agua para las ciudades Jardín del Oeste y es uno de los pocos molinos de viento en funcionamiento que se pueden visitar. Durante el recorrido, de 45 minutos de duración, podréis aprender de un modo didáctico sobre los procesos que lleva a cabo el molino y sobre la historia del pueblo Sloten, en el que hoy se sitúa. Es necesaria la reserva previa. La entrada general son 8 euros por adulto y para niños de 4 a 12 años, 4'50 euros.

     

    Akersluis 10, 1066 EZ Amsterdam, Países Bajos

    Patio escondite

    Tras una puerta en la plaza Spuiplein, en pleno centro de la ciudad, se encuentra Begijnhof, un patio del medievo donde vivían las mujeres de la hermandad católica, las Beguinas. En su interior, una de las dos casas de madera que aún quedan en pie en Ámsterdam, la Houten Huys y es posible visitar la capilla, a la que las monjas tuvieron que renunciar cuando se prohibió la religión católica.

     

    Begijnhof, 31 1071 DN Amsterdam, Países Bajos

    Casa flotante de gatitos

    De Poezenboot, así se llama a la casa ubicada en uno de los canales de esta ciudad bañada por el Mar del Norte que acoge a los gatos abandonados y les ofrece un hogar mientras esperan una futura adopción. Sólo necesitas reservar tu entrada en su página web y escuchar su ronroneo mientras das amor a estos animales ¡que tanto lo necesitan!

     

    Marco Polostraat, 211

    El mercado al aire libre más grande de Europa

    En el barrio de Pijp se localiza Albert Cuyp: comida, bebida, ropa, cosméticos. Aprovecha para encontrar alguna reliquia de segunda mano y conoce uno de esos lugares donde es atípico encontrar un turista. Vive la ciudad como un amsterdamés más. En los alrededores del mercado, infinidad de cafeterías y restaurantes os invitan a tomar algo caliente y comer un tentempié. El barrio de Pijp es conocido por ser un espacio muy en pro de la libertad artística y la multiculturalidad. ¿Quieres descansar? Túmbate a disfrutar del sonido de la naturaleza en Sarphatipark.

     

    Albert Cuypstraat, 1073 BD Amsterdam, Países Bajos

    El Barrio Rojo 2.0

    Seguro que conoces ya las razones principales por las que es famosa la ciudad de Ámsterdam, y entre ellas, está la legalización de la prostitución y de las drogas blandas. Pues bien, todos aquellos barrios en los que se concentra la prostitución reciben el sobrenombre de “Barrio Rojo” como motivo del neón de este color que se coloca alrededor del escaparate en el que se muestra la prostituta. El Barrio Rojo que generalmente visita todo el mundo es el del centro, pero nosotros queremos que visitéis otro más auténtico y local: el barrio rojo de Pijp.

    Giethoorn

    En la provincia neerlandesa de Overijssel se encuentra el pueblo más mágico de Holanda. Pensaréis que está sacado de un cuento pero es sólo un espejismo de la perfecta realidad. Giethroom os encandilará por su hermosura, que se plasma en sus canales, senderos, paisaje y tradicionales casas antiguas con tejados de paja. En muchos países hay un pueblo que nos recuerda a Venecia, pues en Holanda, es este.

Planes en Ámsterdam

    9 calles para ir de compras

    Sólo te separan 10 minutos caminando de la Plaza Dam a la zona comercial por excelencia de Ámsterdam. La historia de las 9 calles comienza cuando Ámsterdam empieza a ganar terreno al mar. Gracias a las marcas internacionales, las 9 calles dan el salto a la fama como zona comercial. En las 9 calles, también hay cabida para la moda y los diseñadores locales y otro tipo de tiendas como floristerías. Exota tiene todo lo relacionado con la moda vintage y Net a Porter ubica aquí una de sus tiendas que sirven de nexo entre la moda del lujo y los diseñadores emergentes. Los precios son medio-altos, así que si tenéis un presupuesto más reducido os recomendamos las rebajas de diciembre.

    Colúmpiate sobre el cielo de Ámsterdam

    Sube 20 pisos en ascensor en la Torre A’DAMÁmsterdam quedará sobre tus pies mientras te balanceas casi tocando las nubes. Verás el centro histórico, el puerto y sus preciosos canales como nunca los habrás visto. Cien metros de altura para llenaros de adrenalina en la capital holandesa.

     

    Overhoeksplein 1, 1031 KS Amsterdam, Países Bajos

    Chocolate lovers

    Os animamos a descubrir en vuestra visita al Barrio Rojo Tony's Chocolonely Super Store. No es una tienda únicamente especializada en chocolate, con una enorme variedad de productos, sino también una experiencia en sí misma. Prueba sus tabletas de chocolate y hazte una foto en su máquina gigante de venta de chocolate.

     

    Oudebrugsteeg 15, 1012 JN Amsterdam, Países Bajos

     

    *Solo pago con tarjeta

     

Y para los más pequeños...

    El paraíso holandés de los niños

    Si viajas con tus hijos, el mejor plan con niños en Ámsterdam es Efteling. Se trata de un parque con las mejores atracciones de Holanda, donde lo pasaréis en grande y disfrutaréis al lado de vuestros peques. Cada atracción cuenta su propia historia. Además, aprenderéis sobre los personajes y las leyendas de Holanda.