Portugal

Guia de viaje de

Lisboa

Qué comer en Lisboa

La comida en Lisboa es de lo mas variada como en cualquiera de las capitales, pero destaca por su comida casera y de calidad en general, teniendo sitios donde podremos comer barato aunque sin grandes lujos, donde poder pasar una velada romántica o incluso donde comer de forma mas minimalista. Os recomendamos qué comer en Lisboa y sus platos principales

Platos típicos de la gastronomía Lisboeta-Guía de Viajes Buendía Tours

La cocina tradicional portuguesa incluye todo tipo de platos desde pescados destacando el famoso bacalao y pasando por mariscos, hasta carnes y por supuesto los dulces.

Si lo que buscas es una experiencia inolvidable lo mejor es aprovechar el momento de la cena para además disfrutar de la música tradicional portuguesa, el Fado. Hay varios restaurantes que ofrecen espectáculo durante la comida, tenemos desde restaurantes con un menú cerrado por persona que incluyen el espectáculo, como otros para pedir a la carta. Además de la comida de plato podemos también disfrutar de aperitivos típicos de Lisboa como la francesinhas y las bifanas. Las francesinhas son un plato con muchas calorías que podemos encontrar por toda la ciudad hechas con chorizo y queso sobre una tostada. Las deliciosas bifanas son un plato de carne de cerdo estofada dentro de un bollo de pan.

Platos típicos de Lisboa

Bacalhau à Brás - Qué comer en Lisboa Buendía Tours guía de Viajes

Bacalhau à Brás

Este plato originario de la capital lusa es ideal para aquellos a los que no les gusta demasiado el bacalao y es que lleva Bacalao, pero desmigado y mezclado con cebollas, huevos, ajo, patatas paja y acompañado de aceitunas negras.

Porco a la alentejana -  Qué comer en Lisboa Buendía Tours guía de Viajes

Porco a la alentejana

Este plato originario del Algarve combina lo mejor de la tierra, la carne de cerdo del Alentejo, de ahí su nombre, con la almeja, marisco muy empleado en la cocina portuguesa.

caldo verde -  Qué comer en Lisboa Buendía Tours guía de Viajes

Caldo Verde

La cocina tradicional portuguesa está plagada de caldos y sopas, siendo este caldo verde la más famosa de todas y es que es un plato que encanta a los portugueses no solo de Lisboa sino de todo el país. Su ingrediente principal es la col

Caldeirada de Peixe  - Qué comer en Lisboa Buendía Tours guía de Viajes

Caldeirada de Peixe

Este plato recibe su nombre del modo en el que se prepara, y es que básicamente consiste en cocer en un caldeiro o caldero todos los ingredientes, siendo el principal es pescado

Sardinas asadas  - Platos típicos en Lisboa Buendía Tours guía de Viajes

Sardinas asadas

Plato típico de Lisboa sobre todo durante la festividad de San Antonio el 13 de junio, patrono de Lisboa. Su elaboración es tremendamente sencilla, se hacen las sardinas a la parrilla y se sirven acompañadas de patatas asadas o fritas

Pollo al Piri Piri -- Platos típicos en Lisboa Buendía Tours guía de Viajes

Pollo al Piri Piri

Lo verdaderamente famoso de este plato es la salsa o Piri Piri, y es que los portugueses trajeron esta salsa de Mozambique, y la combinan con el típico pollo a la brasa. El piri piri es realmente un tipo de guindilla que se utiliza como base para la salsa

Feijoada - Platos típicos en Lisboa Buendía Tours guía de Viajes

Feijoada

Es un plato típico de Portugal pero también de Brasil y de Angola. Elaborado a base de judías o feijaos en portugués, estofadas con carne de ternera o cerdo y que se acompaña de arroz o col

Pasteis de Belem-Platos típicos en Lisboa Buendía Tours guía de Viajes

Pasteis de Belem

Dulce típico de Lisboa, no podemos visitar la ciudad sin probar al menos uno. Son pastelitos de nata sobre una base de hojaldre. Su origen está en la confitería Pastéis de Belém dónde guardan como un tesoro la receta original

Bolo de Arroz -Platos típicos en Lisboa Buendía Tours guía de Viajes

Bolo de Arroz

Las Bolas de Arroz son el segundo dulce más famoso de Lisboa. Son una especie de magdalenas pero elaboradas con harina de arroz. El resultado es un dulce muy esponjoso y suave. ¡Una delicia!