Italia

Guia de viaje de

Roma

Comer en Roma

¡Toca el turno de probar la gastronomía italiana! Una de las más famosas y sabrosas del mundo. Pero, ¿sabes cuáles son los platos típicos de Roma? Vamos a conocer dónde comer las mejores pizzas y pastas en Roma y, además, te contamos qué es el Spritz, la bebida más famosa de la Città Eterna.

Buendía Tours hace un repaso de lo más importante que debes saber sobre la gastronomía de Roma, sus platos típicos y los mejores restaurantes donde probarlos. ¡No te quedes con hambre en tu visita a Roma!

Sobre la comida de Roma

  • Apertura de restaurantes: 12:30 a 15:00 h - 19:00 a 23:00 h
  • Ingredientes estrella: pasta, carne y verduras
  • Precio orientativo: entre 20-35 €/persona

Qué comer en Roma

La comida italiana refleja muy bien la variedad cultural de sus regiones, haciendo de los platos típicos una mezcla amplia y variada de sabores e ingredientes que dan como resultado auténticas delicias. Y Roma no se queda atrás.

Antipasti - Comer en Roma - Guía de viaje Roma - Buendía Tours

Antipasti

Es un tipo de entrante propio de la Gastronomía italiana que puede tomarse frío o caliente. Es a base de fiambres variados, pequeños panes con tomate y mozzarella, y verduras a la plancha. Los más conocidos son: Bruscheta, Fiori di Zucco y Crostinn.

Trippa alla romana - Comer en Roma - Guía de viaje Roma - Buendía Tours

Trippa alla romana

Este plato era uno de los imprescindibles en las cocinas más pobres de Italia debido a que su ingrediente principal son las tripas, la quinta parte como dicen los romanos. Se hace con las tripas del animal, cebollas y tomate.

Gelatto romano - Comer en Roma - Guía de viaje Roma - Buendía Tours

Gelatto romano

La historia de los helados y los sorbetes es fascinante y mucho más compleja de lo que se puede creer. Existen recetas desde los antiguos egipcios hasta recetas de Plinio el Viejo. En cuanto a los sorbetes, el más conocido y rico es el Sorbetti a la fruta

Si quieres conocer otras comidas típicas de Roma, sigue leyendo Qué comer en Roma.

Dónde comer en Roma

Por lo general, en un restaurante de Roma, podrás comer por 20 €/persona. Pero si prefieres una opción más barata, existe la pizza al taglio, que son pizzas horneadas en bandejas grandes y que se suelen vender por raciones. Rápido, económico y, sobre todo, muy muy rico. Antes de decidir, te dejamos varios restaurantes donde comer en Roma, aquí un ejemplo de ellos:

  • Felice a Testaccio será una gran opción para probar el conocido plato cacio y pepe, un delicioso plato de pasta con queso y pimienta. 

Ubicación: Via Mastro Giorgio, 29. Precio: €€€

  • Bernini se encuentra en plena Piazza Navona. Será una muy buena opción para degustar comida italiana a la par que disfrutamos de unas vistas inmejorables.

Ubicación: Piazza Navona, 44. Precio: €€

  • Alfredo e Ada es un estilo de restaurante con recetas de la “nonna”, abuela. ¿Os imagináis poder comer esa comida tan rica que preparan las abuelas, a buen precio y que encima sea italiana? 

Ubicación: Via dei Banchi Nuovi, 14. Precio: €

Spritz y el aperitivo en Roma

Una de las cosas más típicas de los locales en Roma es disfrutar de un aperitivo antes de la cena. Una costumbre en la que el Spritz juega un papel muy importante, siendo casi el auténtico protagonista por delante del picoteo. Esta bebida de sabor agridulce, que desde 2003 ha ido ganando fama en Italia y otros países europeos, se sirve en una copa de vino con hielo, prosecco, Aperol y un toque de soda. 

¿Quieres saber dónde tomar el mejor aperitivo en Roma mientras disfrutas de un Spritz? ¡Aquí te lo contamos!