Guia de viaje de

Oviedo

Mejores sidrerías de Oviedo

Asturias es la tierra de la sidra y en Oviedo, hay un incalculable número de sidrerías, tanto por el centro como por los alrededores de la ciudad. En ellas recalan tanto sus habitantes como a aquellos que, como vosotros, están buscando la mejor manera de disfrutar los días en Oviedo

Gran barril en la Calle Gascona de Oviedo, el Bulevar de la Sidra

Cada una tiene su toque que la hace única, pero en todas ellas se escancia, se ríe y se come. Ir a tomar sidras es casi una religión, ya que el escanciado de la sidra, es un arte antiguo que forma parte de la cultura asturiana. Así que poneos un calzado cómodo porque aquí os ofrecemos una pequeña guía de algunas de las sidrerías más conocidas de Oviedo. Os dejamos más información sobre la famosa Calle Gascona, donde están la mayoría de las sidrerías de Oviedo. Si preferís otros locales que no sean sidrerías os dejamos los mejores consejos para saber dónde comer en Oviedo.

Sidrería El Ferroviario

En Gascona no podemos sin entrar en famosa sidrería “El Ferroviario” ¿Buscáis una sidrería típica de Oviedo? ¿De esas de “toda la vida”, atendida por amantes de la sidra, la gastronomía asturiana y el buen hacer?, esa sidrería, así tal cual os la describimos, es “El Ferroviario”. Uno de los lugares más queridos y reconocidos por los habitantes de la ciudad. Aquí podremos degustar tanto las famosas tapas asturianas, como suculentos platos de la no menos famosa carne asturiana. Todo ello, como no, acompañado por la mejor sidra. Sidra con denominación de origen, aquí las opciones son muchas, pero si no sabéis por cuál apostar, no os preocupéis, aquí os aconsejarán haciendo gala de lo mejor de Asturias: su carácter.

Tierra Astur

Situada en la calle Gascona, con una decoración tradicional asturiana, pero con un halo de modernidad, Tierra Astur goza de un ambiente distendido para pasar una velada diferente y donde se pueden tapear deliciosos embutidos de la región o bien elegir algo más elaborado.

La especialidad de esta sidrería es la comida tradicional asturiana basada en la sencillez de sus platos y en la calidad y origen de los mismos. Es distribuidora de muchos de los productos asturianos que comercializa en sus tiendas, y la carne de los terneros que se puede degusta en el establecimiento es de crianza propia.

No se puede dejar de probar los tortos de maíz con picadillo de jabalí, una de las especialidades de la casa, o un buen chuletón de buey a la plancha. Además de 40 variedades de quesos y exquisito embutido.

Sidrería El Bosque Sidrería 

Regentada por el conocido hostelero Diego Javita y situada a escasos metros de la Calle Gascona es una sidrería con ambiente local, comida asturiana y producto de calidad. Son conocidos por adquirir cada año el primer salmón del año, conocido como "campanu" una lucha entre todos los hosteleros para conseguir la pieza tan demandada. El ejemplar del último año ascendió a un precio de 2000 € y fue donado a la Asociación Galbán de familias de niños con cáncer infantil.

Recorre Oviedo con nosotros

Free Tour Oviedo

Sidrería Villaviciosa

Situada en la popular calle Gascona, es una de las clásicas del tapeo y buen comer de la ciudad. Ofrece una amplia selección de sidras de diferentes marcas como Orizón, Muñiz o Roza, entre otras, y acompañadas de sus variadas “cazuelinas” y raciones, no muy abundantes pero perfectas para comer tanto de pie como sentado.  Su menú es un referente en la zona y siempre hay algo que nos va a sorprender.

Sidrería La Pumarada

También en la calle Gascona, es el lugar por excelencia de reunión en Oviedo para beber y comer bien. Es una sidrería marisquería especializada en la gastronomía asturiana con muchos años de experiencia. Dispone de una amplia variedad de palos (tipos) de sidra y también de vinos.

Sidrería El Fartuquín

Situada en la calle del Carpio, en el centro de la ciudad cerca de la catedral, en plena zona de bares y diversión. Buenos precios, atención cercana y sidra bien escanciada son los tres pilares sobre los que se asienta esta sidrería. Un lugar que con razón ha logrado seducir a los ovetenses, que llenan hasta la bandera en las horas puntas.

Su menú es famoso y los clientes saben que en su carta desde los entrantes hasta los postres todo funciona. La sidra se sirve no solo bien escanciada, sino también en las salsas que acompañan a muchos de los platos que aparecen en su carta de raciones.

En el Fartuquín la sidra se sirve bien escanciada, con estilo, golpeando el vaso para hacer burbujas y reducir la acidez. Además, cumplen la primera regla de todo buen asturiano: que la carta de raciones sea variada, que la fabada sea excelente y que los platos, todos ellos, sean muy abundantes.

Persona escanciando sidra asturiana en un vaso

Sidrería La Noceda

Fundada en el año 2000, esta sidrería está situada junto al casco histórico de Oviedo en la calle Víctor Chávarri, y en el centro del Bulevar de la sidra.  Tiene cetárea propia, lo que permite saborear los mejores y más frescos mariscos del Cantábrico, como el centollo, bogavante, nécora… Son especialistas en pescados al horno, en carnes de Belmonte de Miranda y en la cocina tradicional asturiana como la fabada o el pote, sin olvidar su reconocido arroz con bogavante.

Sidrería Alberto

La sidrería Alberto situada en la calle La Lila, es todo lo que se espera de una sencilla y tradicional experiencia sidrera, con ese aire agradable de local de siempre que ayuda a entrar en ambiente.

Centrada en el respeto al producto y a la buena atención al cliente, con unos camareros mucho más que atentos, dispuestos a llenarnos los carrillos de “fabes”, arroces, una buena dorada y productos del mar frescos, así como un buen cachopo o un rabo de buey con vino tinto, todo ello con una excelente relación calidad-precio.

Llagar Casa Gervasio

Situado en la calle Fuente de la Plata, es uno de los lugares más típicos de Oviedo. Es un lugar sencillo, alejado del centro de la ciudad y de los circuitos más turísticos, que comienza en 1925 a elaborar y comercializar su propia sidra. Es un lugar ideal para comer espichas tradicionales.

Su especialidad es el pescado frito: bocartes, bacalao, calamares y los populares fritos de pixín. También destaca por sus ensaladas, patatas fritas, chorizos a la sidra y un amplio etc. y de postre, un buen queso asturiano o sus golosos canutillos de crema.

El Ovetense

El Ovetense es todo un referente de las sidrerías de Oviedo. Su privilegiada situación, entre la catedral y la calle Gascona, hace que sea una de las sidrerías con más ambiente de la ciudad. Una vez dentro, es obligado pedir su pollo al ajillo y el jamón asado al estilo de Serafín, todo ello acompañado por supuesto de una botella de sidra.