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Guia de viaje de

Madrid

El Mercado de San Miguel

Si estáis de viaje por Madrid debéis hacer una parada en el Mercado de San Miguel, el epicentro de la gastronomía madrileña más vanguardista. Tan famoso y popular es este mercado madrileño que recibe más de 10 millones de visitantes al año.

Fachada del Mercado de San Miguel-Comer en Madrid-Guía de Viaje-Buendía tours

Los amantes de la gastronomía podréis disfrutar de una gran variedad de productos, desde el mejor jamón ibérico acompañado de picos, a los sabrosos quesos de Asturias o el País Vasco pasando por el marisco más fresco que cada día llega de Galicia. Como opción para comer en Madrid, es uno de los lugares a los que, al menos, hay que acudir una vez durante nuestra escapada.

Comer en Madrid y comer en el Mercado de San Miguel

Antiguamente la plaza de San Miguel fue ocupada por la Iglesia de San Miguel de Octoes. Es tras el incendio que sufre en 1790 y su posterior demolición, cuando esta iglesia se convirtió en mercado. La arquitectura del mercado de San Miguel llama la atención por su estructura de hierro, un motivo más para acercarse a conocer el lugar.

El mercado como lo conocemos ahora abre sus puertas en 2009, convirtiéndose en el primer mercado gastronómico de España. Un giro de 360 grados que le ha convertido en un lugar de paso obligado para los turistas. Si estamos buscando un lugar típico para comer en Madrid, el Mercado de San Miguel siempre debe ser una opción. Siempre está lleno de gente y a veces encontrar un sitio en el que ubicarse parece misión imposible, ¡pero es una experiencia que vale la pena

¿Qué podemos comer en el Mercado de San Miguel?

En el Mercado de San Miguel hay 30 puestos fijos más tres en formato soporte movible. Los antiguos puestos se han convertido en pequeños bares que ofrecen todo tipo de productos: dulces o salados, fríos o calientes, podréis beber tanto cerveza como vino… Muchísima variedad en este agradable espacio gastronómico.

El mercado se caracteriza porque cuenta con productos gourmet de primera calidad que hace que sea uno de los más concurridos de la capital.

Vosotros decidiréis si queréis aprovechar los rincones que hay en el propio mercado para comer todo lo que escojáis, o bien, os lo podéis pedir para llevar.

Hay que destacar que este recinto gastrónomo diseñado para los amantes del buen comer aúna perfectamente arquitectura, diseño y gastronomía. Por lo que no sólo será vuestro paladar el que disfrute de la visita, merece la pena observar lo bonito que es este mercado. En él también se celebran eventos como catas de vino, talleres de cocina o de deshuese, por ejemplo

Gastronomía para todos los gustos

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En el Mercado de San Miguel hay una gran variedad de productos distribuidos en diferentes puestos, algunos de la mano de prestigiosos chefs:

  • John Barrita Market, el puesto de Javi Estévez y Kike Pedraz, 1 estrella Michelín en La Tasquería, donde los bocadillos son los protagonistas.
  • Baolé, fusiona la gastronomía asiática con las mejores recetas ibéricas.
  • Madrí, es un bar cervecería típico madrileño donde encontraréis patatas bravas o mejillones tigres para acompañar con una buena cerveza.
  • Raza Nostra, un referente en el sector cárnico desde hace más de 40 años con la ‘hamburguesa de San Miguel’ como plato estrella.
  • Más Gourmets – Carrasco ibéricos, ideal para los amantes del jamón.
  • La Hora del Vermut, no podéis pasarlo por alto si os gusta el vermut o la buena sangría.
  • El Sr.Martín, gastronomía andaluza en la capital de España. Sus famosos cucuruchos os acercarán los sabores del sur con auténtica fritura andaluza.
  • Paella by Rodrigo de la Calle, ofrece los sabores de las deliciosas paellas valencianas, de verduras, arroz negro o incluso fideúa. El encargado de todo ello es el chef con estrella Michelín Rodrigo de la Calle.
  • Tacos, Margaritas y Punto pone el toque mexicano al Mercado de San Miguel. Es el chef, también poseedor de 1 estrella Michelín, Roberto Ruiz, el que ha querido homenajear su México natal con un poquito de gastronomía azteca en Madrid.
  • Arzábal, ocupa dos de las barras centrales del mercado y ofrece productos castizos que se puede tomar en raciones o tapas y también están especializados en una gran variedad de croquetas (de bacalao, gamba, boletus, Idiazábal o jamón ibérico).
  • Pinkleton & Vine, aquí os podréis encontrar la mejor selección de vinos, entre los que se encuentran caldos de Jerez, únicos en el mundo y patrimonio indiscutible de España.
  • Ahumados Domínguez, es una marca con 60 años de trayectoria que utiliza el salmón como alimento predominante en hamburguesas o bagels.
  • Rocambolesc, el puesto perfecto para los más golosos porque podréis degustar los helados artesanos y naturales del chef con 3 estrellas Michelín, Jordi Roca.
  • Horno de San Onofre, otro de los puestos dulces del mercado. Desde chocolates a turrones artesanos pasando por los tradicionales pasteles con un toque moderno.
  • Café Negro, los amantes del buen café también tenéis un sitio en el mercado para finalizar la visita después de un buen almuerzo.

¿Dónde está el Mercado de San Miguel?

Su dirección exacta  es Plaza de San Miguel, s/n, 28005 Madrid

  • Horario del Mercado de San Miguel

    De domingo a jueves el Mercado de San Miguel está abierto de 10:00 a 00:00 horas. En cambio, viernes, sábados, domingos y vísperas de festivo el horario va de 10:00 a 01:00 de la madrugada

  • Alrededores del Mercado de San Miguel

¿Cómo Llegar al Mercado de San Miguel?

  • Metro y Bus

    Al Mercado de San Miguel podemos llegar disfrutando de un paseo por la ciudad, está muy cerca de lugares tan emblemáticos como, por ejemplo, la Playa Mayor; o podemos llegar utilizando el transporte público de Madrid. En este caso las mejores opciones son:

    •  Metro: Ópera (líneas 2 y 5); Sol líneas 1, 2 y 3.
    • Autobús: líneas 3 y 148.