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Mejores restaurantes veganos de Madrid
Si estáis en Madrid y sois veganos, o si os apetecen platos llenos de sabor sin ningún producto animal, estáis de suerte porque encontraréis opciones maravillosas, siempre a la vanguardia de las últimas tendencias. ¿Sabes dónde están? ¡Te lo contamos en este artículo!
Madrid es puntera en muchos aspectos, y la gastronomía es uno de los pilares que conforman su cultura. Si deseas saber qué comer en Madrid, te recomendamos numerosas alternativas tradicionales para que sacies tu apetito en la capital. Pero hoy nos vamos a centrar en la comida vegana. En un restaurante vegano se puede comer cualquier cosa, desde una buena pizza a un bocadillo, una exquisita hamburguesa o un sabroso sushi que os hará viajar hasta Japón. Y además vamos a mostraros opciones para todos los bolsillos. Porque sí, en Madrid podemos comer bien y barato. ¡Sigue leyendo!
Los restaurantes veganos de Madrid, una delicia más de la ciudad
Os dejamos una pequeña muestra de los mejores restaurantes veganos de Madrid. Muchos, cada vez más, ya sois seguidores de esta manera saludable y deliciosa de comer, para quienes aún no la habéis probado os animamos a que os acerquéis a cualquiera de ellos y ya luego nos contáis. Hay alternativas para todos los bolsillos y gustos, demostrando así que la comida vegana está al alcance de cualquier persona que desee comenzar a probar este tipo de alimentación más saludable. ¡Empecemos!
Superchulo
Este acogedor y moderno restaurante con un nombre, Superchulo, que le va como anillo al dedo, es un sitio perfecto para degustar una comida sana con toques internacionales. Se ubica en Malasaña y su plato estrella son los ‘Tennessee baos’, una deliciosa fusión entre Estados Unidos y Vietnam, que querréis repetir. La pizza trufada o las patatas chulapas son otras recomendaciones que seguro os gustarán. También ofrecen platos tradicionales reinventados y adaptados a celíacos e intolerantes a la lactosa.
- Ubicación: Calle de Manuela Malasaña, 11
- Horario: Lunes a jueves de 13:30 a 17:30 y 20:30 a 24:00; Viernes de 13:30 a 18:00 y de 19:00 a 1:00; Sábados de 11:00 a 18:00 y de 19:00 a 1:00; Domingos de 11:00 a 18:00 y de 19:00 a 24:00
- Precios: €€
Vega
En Malasaña también se ubica Vega, y Vega Álamo, dos restaurantes donde os encontraréis con comida ecológica 100% vegana, casera y unos platos exquisitos. Podríamos decir que es el veterano entre los restaurantes veganos de la capital y nunca defrauda. Su menú es muy internacional y fusiona Sudamérica con Asia y una pizca de España. Sus alcachofas confitadas, el arroz negro con ‘calamares’ o sus brochetas de Heura con verduras os enamorarán, además ambos poseen de amplias terrazas para disfrutar al aire libre de la mejor variedad de delicias veganas.
- Ubicación: Calle de la Luna, 9 y Calle Álamo 3
- Horario: Lunes a jueves de 13:30 a 17:00; Viernes a domingos de 13:30 a 24:00
- Precios: €€
Viva Burger
¿Quién dijo que no se podían comer hamburguesas sin probar un bocado de carne? En Viva Burger quizá se elaboren las mejores hamburguesas veganas de Madrid. Está situado en pleno centro de La Latina y también cuenta con un cóctel bar. Además de una gran variedad de hamburguesas con base de verduras, panes de semillas y salsas caseras, podéis probar su yuca frita, el pincho de setas orientales o cualquiera de sus platos inspirados en cocinas de todo el mundo.
- Ubicación: Calle de Costanilla de San Andrés, 16
- Horario: Lunes a jueves de 11:00 a 24:00; Viernes y sábados de 11:00 a 1:00; Domingos de 11:00 a 24:00
- Precios: €€
Distrito Vegano
Otro de los restaurantes veganos que hay en Lavapiés es Distrito Vegano. Todos sus platos están hechos con ingredientes frescos y totalmente artesanos. Están muy concienciados con los alérgenos así que os pondrán todo tipo de facilidades para adaptar vuestro plato a las necesidades que tengáis. No os olvidéis de probar su lacón vegano a la gallega, las croquetas de la abuela, su tortilla de patatas confitadas o el brownie de chocolate con helado de mango. Mientras degustáis cualquiera de sus platos podréis admirar la galería de arte que tienen expuesta por todo el local.
- Ubicación: Calle del Conde de Romanones, 10
- Horario: Lunes cerrado; Martes a jueves de 11:00 a 24:00; Viernes de 11:00 a 1:00; Sábados de 10:00 a 1:00; Domingos de 10:00 a 18:00
- Precios: €€
Avocado Love
El restaurante Avocado Love ofrece, como su nombre indica, una completa pasión por las verduras. Sus platos y su decoración nos transportan a un espacio natural con plantas y mimbre, un ambiente idóneo para disfrutar de su carta vegana. Su propuesta de platos es tradicional, con platos destacados como avocado grill ahumado al Jack Daniel's o unos nigiris salt&sugar, que son solo algunos de los platos que no te puedes perder en tu visita.
- Ubicación: C. del Espíritu Santo, 15
- Horario: Lunes a jueves de 13:30 a 16:30 y de 20:30 a 24:00; Viernes y sábados de 13:30 a 17:00 y de 20:30 a 24:00; Domingos de 13:00 a 16:30 y de 20:30 a 24:00
- Precios: €
La Encomienda
También en La Latina se encuentra “La Encomienda” con comida 100% vegetal, ecológica y casera. Un bar-restaurante donde tomaros unas buenas tapas veganas acompañadas de una caña. Podréis probar su tabla de patés veganos, su arroz con setas asadas, un salteado de quinoa thai o unas croquetas asiáticas. También es buena opción para los amantes del brunch, las meriendas o el dulce, porque sus postres están para chuparse los dedos.
- Ubicación: Calle de la Encomienda, 19
- Horario: Lunes a viernes de 13:30 a 17:00 y 20:30 a 24:00: Sábados y domingos de 13:30 a 24:00
- Precios: €€
Pizzi & Dixie
Este restaurante vegano, Pizzi & Dixie, se encuentra en pleno barrio de Malasaña y detrás de él está el chef Nacho Sánchez, que apuesta por una cocina de autor en un local muy colorido y moderno. Podréis degustar exquisitos platos italianos y, por supuesto, deliciosas pizzas. También debéis pedir los gnocchi de patata morada, sus pimientos rellenos de quinoa o el ceviche de setas.
- Ubicación: Calle de San Vicente Ferrer, 16
- Horario: Lunes a sábados de 13:30 a 16:00 y 20:30 a 23:30; Domingos de 13:30 a 16:00
- Precios: €€
Hokkaido
Ubicado al lado del Parque del Retiro, los amantes de la comida japonesa no podéis pasar por alto el restaurante Hokkaido. Cuenta con una carta vegana donde además de sushi vegano encontraréis menús 100% vegetales. Ofrece una gran variedad de opciones vegetarianas también, algunas recomendaciones que os harán querer volver son: tofu a la plancha con salsa de miso, el California Maki vegano relleno de setas o su fondant de chocolate vegano para terminar de endulzar la comida.
- Ubicación: Avenida de Menéndez Pelayo, 9
- Horario: Lunes de 13:30 a 16:30; Martes a domingos de 13:30 a 16:30 y de 20:30 a 24:00
- Precios: €€
Levél Veggie Bistro
Al lado del Retiro está un restaurante de alta cocina y vegano llamado Levél Veggie Bistro. Cocina platos veganos y crudiveganos que son un lujo para cualquier paladar. Lo mejor, aunque es difícil porque la calidad es impresionante, sería el papillot con setas y arroz. Aunque nada tiene que envidiar el timbal de quinoa ecológica de Perú, el ‘falafel 24 horas’ o el tomate Raf y aguacate. Quizá sea el menos asequible de todos, pero merece la pena.
- Ubicación: Avenida de Menéndez Pelayo, 61
- Horario: Lunes y martes cerrado; Miércoles a domingos de 13:00 a 16:00 y de 20:00 a 23:00
- Precios: €€€
Cookaluzca
Cookaluzca, situado en la zona de Conde de Casal, ofrece una cocina vegana de origen venezolano. En un ambiente tranquilo y dentro de un local acogedor, puedes disfrutar de un menú diario asequible. Las recomendaciones provienen de muy diferentes partes del mundo, pero queremos destacar tres: su clásica hamburguesa de arepa, la de plátano y el baba ganoush. Además, todos estos manjares los vas a poder disfrutar junto a tu perro.
- Ubicación: C. de Lira, 8
- Horario: Lunes a jueves de 9:00 a 17:00 y de 20:00 a 23:00; Viernes de 9:00 a 17:00 y de 20:00 a 24:00; Sábados de 13:00 a 17:00 y de 20:00 a 24:00; Domingos de 12:30 a 17:00
- Precios: €
