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Comer en Budapest
Una de las mejores cosas de viajar es probar nuevos platos y tentar las papilas gustativas con algo que nunca antes habían experimentado. ¡Y comer en Budapest definitivamente no te va a decepcionar!
Sin embargo, saber qué comer en Budapest puede ser un dolor de cabeza. Hay muchas opciones: desde comida callejera hasta amplios menús en restaurantes, con muchas opciones de platos desconocidos. La comida húngara tradicional es deliciosa y sabrosa, pero no parece haber viajado mucho más allá de las fronteras del país. Por eso, aquí encontrarás cuál es la comida típica de Budapest y dónde comer en la ciudad. ¡Qué aproveche!
Sobre la comida de Budapest
- Apertura de restaurantes: 12:00 a 14:00 h - 18:00 a 20:30 h
- Ingredientes estrella: pimienta, pimentón, cebolla, patata y maíz
- Precio orientativo: 20 € persona por día
Comida típica de Budapest
La comida tradicional húngara constituye la mayoría de los platos principales en las casas y restaurantes de Budapest. Si todavía estás dudando sobre qué comer durante tu viaje, estamos seguros de que encontrarás la respuesta en nuestro artículo de Comida típica de Budapest. A continuación te dejamos tres ejemplos de lo que podrás encontrar:
Gulash
El plato nacional de Hungría es un caldo hecho con trozos de carne de res cocinados con cebollas, pimentón, tomates y pimienta. Se sirve con pan y pimentón picante picado al lado. Es tradicionalmente un plato campesino, cocinado por pastores.
Langós
Uno de los platos más comunes en los puestos de comida callejera en Budapest. Es un pan frito que se unta con crema agria y queso rallado o con mantequilla de ajo, crujientes por fuera y suaves por dentro. A veces se preparan con patata o salchicha.
Torta Dobos
Este dulce se sirve en cafés y panaderías de toda la ciudad y se trata de un pastel de celebración popular en bodas y fiestas. Son entre cinco y siete capas de bizcocho untadas con crema de chocolate y cubiertas con una capa de azúcar caramelizada.
Dónde comer en Budapest
Comer bien es muy importante en la cultura húngara, por lo que puedes esperar encontrar comida y muchos restaurantes en cualquier esquina de Budapest. Caminando por la calle te darás cuenta de que hay más opciones que días de viaje. La buena noticia es que también hay mucha variedad y restaurantes para todos los presupuestos: desde puestos de comida callejera hasta restaurantes algo más caros.
En Dónde comer en Budapest hemos elaborado una lista con los que para nosotros son los mejores restaurantes (algunos de ellos porque, como hemos dicho, hay muchos). Pero antes, te mostramos dos de estas elecciones para comer en Budapest:
- Hungarian Hell's Kitchen es uno de los restaurantes más conocidos y demandados por turistas y locales. Cuenta con la mayoría de platos típicos de Hungría, cocinados a la perfección en una parrilla de fuego que se puede ver desde tu mesa.
Ubicación: Kígyó u. 4. Precio: €€-€€€
- Mazel Tov es el resultado de la mezcla de comida israelí con comida propia del Mediterráneo y un local con mucho encanto que no te pasará desapercibido. Es uno de los restaurantes de moda en Budapest, del que no te puedes ir sin probar su shawarma de pollo.
Ubicación: Akácfa u. 47. Precio: €€-€€€
Mercado Central de Budapest
Si bien los últimos años el Gran Mercado Central de Budapest se ha convertido en una de las principales atracciones turísticas de Budapest, todavía hay lugar para disfrutar de una experiencia gastronomía increíble allí.
Construido como un paraíso gastronómico en el año mágico del Milenio, 1896, fue con su creación que empezaron a construirse los primeros mercados cubiertos de Budapest. Es en el Mercado Central donde se pueden conseguir los mejores ingredientes para los platos húngaros tradicionales. Te contamos más sobre su historia y lo que comprar en él en el artículo Mercado Central de Budapest.
Si quieres probar la gastronomía húngara, el Mercado Central de Budapest es una de las mejores opciones. Para comer en él hay que subir a la planta superior del edificio, la cual cuenta con diferentes locales en los que podrás degustar platos exquisitos a buen precio y productos de charcutería propios de Hungría.
Y después de comer... ¡toca el postre! En Budapest lo dulce también gusta mucho, por eso no te será difícil encontrar un buen postre con el que poner el broche final a la experiencia gastronómica en el Mercado Central.
