Mercado de La Boquería

Barcelona es una ciudad enorme. Tanto que tienes multitud de mercados en los que asombrarte con la arquitectura más modernista y los productos más frescos. A lo largo de las calles de este destino, son muchas las paradas que puedes hacer en mercados o plazas de abastos, como quieras llamarlo. Pero te aseguramos que ninguno es como La Boquería. Estás ante uno de los puntos más famosos de toda Barcelona, lugar por el que pasan miles de personas cada día. ¡Vamos a conocerlo un poco mejor!

Con el paso de los años, este mercado se hizo cada vez más famoso y relevante, llegando a uno de sus puntos más álgidos tras el derribo de las murallas. Eso sí, antes de que comerciantes vendiesen sus productos en la zona, aquí se encontraba el convento de San José, en el que se instalaron los carmelitas descalzos en 1586. Tras la expropiación del convento y junto al crecimiento urbano de La Rambla en el siglo XVIII, se iniciaron las obras del mercado.

Unas obras que comenzaron en 1836 y se dieron por finalizadas en 1840, cuando el Mercado de La Boquería ya permanecía abierto al público. En sus primeros años, este espacio se dividía en varios puntos bien diferenciados, dependiendo del producto que se comercializase. Además, en esta época, muchos vendedores regalaban una flor con cada alimento que el público comprase. De ahí nació, precisamente, los famosos floristas de Las Ramblas que ves en la actualidad. 

El Mercado de La Boquería fue muy bien acogido por la gente de Barcelona, que vieron como su estructura se modernizaba al ritmo que lo hacían otros puntos de la Ciudad Condal. De este modo, y siguiendo los procesos de adaptación a las ciudades contemporáneas, la estructura metálica del techo fue añadida en 1914. En el año 2000, se llevó a cabo otra profunda reforma que le ha dado su imagen actual.

Y es precisamente en nuestros días donde hay que detenerse para conocer la variedad de productos que se ofrecen en el mercado. Comerciantes de diferentes lugares del mundo tienen sus puestos entre los más de 300 negocios que encontrarás en el interior de esta estructura. Además, también cuentas con la posibilidad de dejar tu coche en el parking subterráneo. Por último, en una de las reformas más actuales, también se procedió a la construcción de oficinas y un aula de formación.

Pero que las colas que se puedan formar dentro no sean un obstáculo, sino más bien un aliciente. Y es que de este modo, podrás respirar la verdadera atmósfera de un sitio tan peculiar y diferente en el corazón del casco antiguo de Barcelona. Podrás comprar todo lo que imagines y también quedarte a comer en uno de los riquísimos restaurantes que allí se encuentran, de los que hablaremos más adelante.

Pero al igual que en cualquier otro mercado, uno de los grandes atractivos de La Boquería es que ofrece una amplia selección de puestos de comida tradicional. De este modo, no se te escapará ni uno solo de los mejores sabores de Barcelona. Como venimos diciendo, si lo que estás buscando es comprar productos frescos, puedes hacerlo aquí. ¡Es el lugar perfecto! Además de esto, todo tiene el añadido de hacerlo en una de las principales atracciones turísticas de la Ciudad Condal.

• La Gurdanya. A diferencia de los lugares que hemos expuesto hasta ahora, y de los que te nombraremos en las próximas líneas, este es un espacio abierto e improvisado en el que muchas personas se paran a comer. Se encuentra en la parte posterior del Mercado de La Boquería, y es un lugar agradable en el que poder ver también buena parte de la historia del mercado y la Ciudad Condal a través de las fotografías expuestas que allí se encuentran.
• El Quim de La Boquería. Es uno de los lugares más conocidos a la hora de comer dentro de La Boquería. Cuenta con más de 30 años de historia, por lo que es de sobra conocido por todos. Y esto, está claro, tiene también una parte mala, que son las colas. Pese a ello, merece la pena esperar, ya que cuenta con productos frescos y sabrosos entre los que destacan sus huevos fritos o los platos de huevos con chipirones. Se encuentra junto a la zona de pescados y mariscos.
• Casa Guinart. Ubicado junto al Mercado de La Boquería, es una de las mejores opciones para tapear en pleno centro de Barcelona. Podrás elegir entre una amplia selección de tapas de los productos más frescos que se adquieren en el mercado y que son cocinados en el momento para que ninguno de ellos pierda un solo ápice de su sabor. ¡Está buenísimo!
• Kiosko Universal. Lo puedes encontrar en La Boquería desde el año 1973. Es uno de sus sitios más clásicos y relevantes, en el que multitud de personas paran cada día a probar sus deliciosos platos a la plancha. Especialmente ricas están las setas, verduras y el pescado. El establecimiento se ubica en el segundo pasillo, girando hacia la izquierda desde la puerta principal. 
• Bar Central. No hay nada mejor que tomarse una deliciosa paella a orillas del Mediterráneo. Y aunque esta imagen te lleve directamente a Valencia, Barcelona también es un lugar idóneo para ello. Es uno de los mejores sitios para desayunar. Además de esto, otra de sus especialidades son las parrillas, por lo que te encontrarás con variedades de todos los tipos. Se ubica en el segundo piso.

• Pòrtic Boquería. Es uno de los locales más ‘jóvenes’ del Mercado de La Boquería. Se encuentra allí desde el año 2012, pero no ha tardado nada en convertirse en un auténtico referente de la gastronomía de la zona. Se ubica en uno de los laterales de la estructura, y combina lo histórico del mercado con comida más moderna y elaborada. Además, cuenta con dos pisos y una agradable terraza. El ambiente y la calidad de sus productos hacen que sea un poderoso y atractivo restaurante.
• Clemen’s Boquería. Forma parte del Mercado de La Boquería desde 1969. Los visitantes y clientes se quedan impresionados con las raciones de chipirones y espárragos trigueros, que se acompañan de una copa de los mejores vinos de la ciudad. De este modo, le convierten en un lugar en el que degustar una experiencia gastronómica única. Además, sus clásicas tortillas y huevos fritos, también le convierten en el punto elegido por muchas personas para el desayuno. 
• Bo de Boquería. Es uno de los puntos más agradables del Mercado de La Boquería. De la mano de chefs muy bien valorados, ofrece una selección de los mejores productos que llegan al mercado. Especialmente conocidas son las verduras y pescados hechas a la plancha o las raciones de pescado fresco que se sirven. ¡Son una delicia!