Si alguien te preguntara de qué color son las zanahorias, seguramente no dudarías en responder que son de color naranja. Seguramente hasta consideres la pregunta ridícula. Ahora, si esa pregunta se la hicieran a un holandés, la respuesta sería otra. Los holandeses tienen bien claro que la zanahoria naranja a la que tan acostumbrados estamos hoy en día no fueron más que un invento de los mismos holandeses. ¿Por qué lo hicieron? ¿Cómo lo lograron? ¿Y por qué no vemos la zanahoria en sus colores originales por ningún lado? La versión corta tiene que ver con el héroe de la patria de los neerlandeses: Guillermo de Orange o Guillermo el silencioso. Su apellido debería ya dar algún indicio. Guillermo de Orange se convirtió en el héroe nacional tras lograr la victoria contra la ocupación española a finales del 1500. Los neerlandeses quisieron honrarlo haciendo la mayor cantidad de productos de color naranja. Pero la historia completa es un poco más larga, y tiene que ver con el por qué las naranjas son naranjas.

¿Nos creerías si te dijéramos que todavía hay un área de Ámsterdam por descubrir? Esta área es el moderno Noord, el norte de la ciudad. Un barrio que muta a cada segundo y que tiene algo nuevo para ofrecer cada semana. Simplemente cruza el río IJ en uno de los ferrys gratuitos de la Estación Central, y en menos de cinco minutos estarás en este mundo completamente nuevo.

No es raro escuchar, al hablar de ese país reconocido por las bicicletas, los molinos y los tulipanes, el nombre “Holanda”. Holanda, o cualquiera de sus variables en los distintos idiomas, ha sido utilizada para referirse al país entero, como si fuera un equivalente de “Países Bajos”. De hecho, esta última forma es utilizada con menos frecuencia. Sin embargo, llamar Holanda al país entero, así como llamar “holandeses” a su gente y al idioma “holandés”, es un error.

En el origen del camino Santiago hay historia, hay leyendas, por supuesto hay fe y donde hay fe, muchas veces, hay milagros. El Camino de Santiago es, hoy, un trazado por los caminos que ayer cruzaron decenas de peregrinos que, conociendo la historia, sabían de las leyendas, los movía una fe inquebrantable y, muchas veces buscaban los milagros.

La Navidad es una época de celebración. En Europa, sobre todo, el espíritu navideño se hace presente con mercados navideños y decoraciones. En el año 2001 Rotterdam no quiso quedarse atrás. Para darle a la ciudad un toque festivo, las autoridades comisionaron al artista Paul McCarthy una estatua de Papá Noel.

Delft no es la ciudad más popular de Países Bajos, pero desde luego es una ciudad muy pintoresca. No solo por sus calles y edificios de ensueño, sino porque es lugar de origen de uno de los recuerdos más típicos que podemos llevarnos durante nuestra visita a Holanda: la Cerámica de Delft. Esta cerámica blanca pintada de azul invade las vidrieras de las tiendas de recuerdos, aunque llevarnos una pieza original puede costar unos cuantos cientos de euros.