España

Guia de viaje de

Sierra Nevada

Capileira

A casi 1.500 metros sobre el nivel del mar, las vistas que nos regala son una razón de peso para visitar el pintoresco pueblo Capileira.

Enclavado en el punto más alto de lo que se conoce como el Barranco de Poqueira encontramos este pequeño pueblo de origen bereber, en pleno corazón de la Alpujarra y dentro de Parque Nacional de Sierra Nevada

Capileira, el segundo pueblo más alto de Anadalucía

La fundación de Capileira data de la época de los godos, de ahí su nombre y es que Capileira, del latín Capillaris-e, significa cabellera, pero no quiere decir pelo, sino que hace referencia a la cabeza, es decir la parte más alta del cuerpo o en este caso la parte más alta del Barranco de Poqueira.

Qué ver en Capileira

La visita a Capileira no nos llevará mucho tiempo, pero no por ello el patrimonio que nos ofrece es menor, y es que lo mejor y que más os recomendamos hacer por Capileira es caminar, caminar y caminar. Es un placer descubrir sus calles y ver la arquitectura típica de la Alpujarra, casas blancas y calles estrechas y empinadas. En la calle Moral podemos ver los únicos restos de la época musulmana que se conservan, un trozo del muro y de una columna de una antigua mezquita que han sido integrados como parte de los cimientos de una casa.  Y seguro que tarde o temprano, nuestros pasos nos llevarán a la Plaza del Calvario, la plaza mayor del pueblo donde podemos encontrar tiendas y bares y dónde el primer o tercer domingo de cada mes se monta el mercado de productos locales

Lo primero que veremos al llegar al pueblo es su arquitectura, típica de la Alpujarra y uno de los símbolos sin duda de la comarca.  Esta se conserva especialmente bien en el barrio alto.  Las casas de la Alpujarra están especialmente diseñadas para adaptarse a las laderas de las montañas y a las condiciones climatológicas. Su distribución se caracteriza por ser en cascada, para adaptarse a las irregularidades del terreno y orientadas de tal forma que puedan aprovechar al máximo la luz del sol y están decoradas con flores y macetas que sin duda resaltan sobre el blanco de sus paredes.

Iglesia Parroquial de Santa María la Mayor

Esta iglesia construida en el siglo XVI es un diseño de Navarrete. En su interior podemos encontrar una imagen de la Virgen de la Cabeza, patrona del pueblo, que fue donada por los Reyes Católicos.  Si hay algo que merece la pena destacar, es el Campanario-museo inaugurado en el 2019. Aquí se exhiben entre otras cosas yugos de campanas del siglo XVIII, bulas papales de la misma época y podremos ver un libro bautismal de los primeros repobladores tras la Rebelión de las Alpujarras además de unas vistas increíbles.

Casa-Museo Pedro Antonio de Alarcón de Artes y Costumbres de la Alpujarra

Este Museo se inauguró en el año 1972 con motivo del primer centenario del viaje del escritor Pedro Antonio de Alarcón a la Alpujarra, fruto de este viaje se publica el libro “La Alpujarra”.  Se ubica en el interior de un antiguo caserón que es una buena muestra de la arquitectura de la zona, y donde a través de imágenes y objetos de la época haremos un recorrido por la historia del pueblo y sus gentes. Veremos como han evolucionado las herramientas que se empleaban para trabajar el campo además de contar con una sala dónde se hace honor al hombre que le da nombre al museo, a través de un repaso de su vida y obras.

Los Lavaderos y las fuentes de Capileira

En Capileira se conservan dos lavaderos públicos, uno de ellos estuvo en uso hasta mediados del siglo XX y más de 10 fuentes que se concentran en el centro urbano y que podemos visitar mientras realizamos la “Ruta del agua”. Esta ruta tiene una duración de unos 35 minutos durante la cual veremos 12 fuentes entre ellas: Fuente fría, Fuente Hondera, Fuente del Cerezo, Fuente del Panteón Viejo o la Fuente del Calvario.

Qué hacer en Capileira

Una de las mejores cosas que podemos hacer en Capileira es aprovechar su altitud y disfrutar de las vistas que nos ofrecen sus miradores de Sierra Nevada o incluso de  África si el día lo permite.  Los mejores miradores de Capileira son:

  • Eras de Aldeire, desde el que podremos disfrutar de las vistas del Mulhacen y del Pico Veleta de Sierra Nevada
  • Las Espeñuelas, el Tajo del Diablo y El Perchel desde dónde podemos ver el Barranco de Poqueira

Desde Capileira podemos hacer varias rutas de senderismo aprovechando la naturaleza que lo rodea, las rutas que podemos hacer son muy diversas y da igual el nivel que tengamos o nuestro estado físico siempre encontraremos un ruta que se adapte. Algunas de las rutas son:

  • Camino de la Cebadilla, esta ruta circular con origen y destino en Capileira nos permitirá disfrutar de algunas de las cumbres más altas de la Península a través del Valle de Poqueira. Tiene una extensión de 8 kilómetros, de una dificultad media nos llevará alrededor de 3 horas y media.
  • Acequias del Poqueira. Esta ruta, tiene una dificultad media-alta y recorreremos la parte más alta del Barranco de Poqueira durante 8 horas de ruta. Esta ya no es para todo el mundo, deberemos llevar comida y bebida.
  • Capileira-Bubón.  Esta ruta no sale desde Capileira, sino que sale y regresa desde Pampaneira.  El recorrido que nos llevará a conocer el Barranco de Poqueira al completo discurre por los 3 pueblos que lo componen; Campileira, Pampaneira y Bubón.  Con una longitud de 7 kilómetros, tiene una duración de 4 horas y una dificultad media.
  • Bubión - La Tala. Esta ruta, que se inicia en la calle Ermita del pueblo de Bubión nos llevará hasta el Peñón del Ángel pasando por Capileira. Tiene una duración de 2 horas, es una ruta corta de 3 kilómetros y una dificultad media.
  • Ruta del Monte de Pampaneira. Es una ruta circular, se inicia y termina en Pampaneira, tiene una duración de 1 hora y son 3 kilómetros y medio de longitud durante los cuales podremos descubrir el monte del pueblo de Pampaneira al completo.
  • Ruta del Barranco de Poqueira. Al igual que la anterior, esta ruta es circular siendo Pampaneira su punto de origen y de destino. Durante las 3 horas aproximadamente de esta ruta de 6 kilómetros recorremos el Barranco de Poqueira, compuesto por los pueblos de Pampaneira, Bubón y Capileira.

Fiestas Patronales de Capileira

Capileira celebra sus fiestas en honor de la Virgen de la Cabeza, su patrona el último fin de semana de abril. El domingo es el día grande, y es cuándo se saca a la Virgen en procesión por las calles del pueblo.  Durante este fin de semana las calles se llenan de “diablillos” que son jóvenes del pueblo disfrazados de con trajes elaborados con tiras de telas de colores y con caretas, estos “diablillos” tienen además carta blanca para poder hacer todo lo que quieran en el pueblo.

Desde Capileira sale la romería en honor de la Virgen de las Nieves el día 5 de agosto. Todos los vecinos se reúnen en torno a las 4 de la madrugada y suben al Mulhacén en procesión, una vez allí se celebra una misa y pasan el día en el campo todos juntos.

Qué comer en Capileira

La gastronomía de Capileira es la típica de los pueblos de la Alpujarra y se caracteriza por estar basada en la caza, el cerdo principalmente y los productos que ofrece la huerta. Si visitamos Capileira, o cualquier otro pueblo del Barranco de Poqueira o al Alpujarra, no podemos irnos sin probar alguno de sus platos más populares entre los que están:

  • Las Migas alpujarreñas. Las migas son un plato muy popular en muchas zonas de España, pero lo que diferencia las migas alpujarreñas del resto es que se elaboran con harina de sémola y  las acompañan con lo que conocen como engañifas, que pueden ser cebolla asada, pimientos, jamón de la Alpujarra….
  • El Choto Capilurrio, que no es otra cosa que un cocido de choto o cabrito rehogado con vino blanco al que se le añaden patatas.
  • Las Gachas Pimentonas, o Gachas picantes es un plato muy típico de la zona y que se caracteriza porque a una masa de gachas tradicionales de harian de trigo se le añade un caldo picante a base de pimentón, pimientos choriceros, panceta y longaniza. La manera tradicional de comerlas es directamente de la sartén donde se preparan, cuchara en mano y todos al rededor.

¿Cómo llegar a Capileira?

En coche

  • Capileria se encuentra a hora y media en coche de Granada, por la A-44
  • Desde Sierra Nevada, por la A-395 nos llevará 1 hora y 50 minutos aproximadamente el llegar a Capileria.

En Autobús

Hay una línea de Autobús de la empresa Alsa que une Granda con los pueblos de al Alpujarra, el tiempo aproximado del viaje es de 2 horas y 15 minutos.