Restaurantes en Gijón
Asturias es mucho más que cachopos y mariscos. Aunque la tradición de los platos más típicos asturianos no se van a perder nunca, y siempre se están reinventando, cada vez surgen más restaurantes que ofrecen lo mejor de otros países. El buen comer siempre será el buen comer, sin fronteras, límites ni banderas, y Gijón es un buen ejemplo de esto.
Hoy os compartimos los que, a nuestro juicio, son los mejores restaurantes en Gijón. Opciones para todos los gustos: la cocina más tradicional, la innovadora o las mejores propuestas para comer una pizza. Si queréis comer en Gijón tenemos ideas para todos.
Dónde comer en Gijón
Gijón es uno de los mejores lugares en los que probar los platos más típicos de la gastronomía asturiana. Junto a las sidrerías, el número de locales que mantienen los fogones de siempre y que innovan en las recetas tradicionales, van “in crescendo”.
Restaurante Gloria Gijón
Gloria Bendita son las propuestas de los hermanos Nacho y Esther Manzano. Su local es una auténtica jornada de puertas a los mejores bocados. Aquí se aprovechan los productos de temporada con recetas que explotan todos sus sabores y que recrean culturas y lugares muy lejanos. Ejemplo de ello, es su Wok o sus Volandeiras a la plancha. Pero en el Gloria, hay recetas que, sea cual sea la temporada, no podéis dejar de probar: las croquetas de Casa Marcial, en canelón de pitu y bechamel de hongos o la tortilla de patata Monalisa.
Para los madrugadores tienen carta de desayunos y también un menú de mediodía que es, como todo aquí, Gloria.
- Ubicación: Plaza Florencia Rodríguez, 3.
- Precio: €€-€€€
Restaurante Sidrería Casa Carmen
En el Barrio de La Arena en Gijón se encuentra Casa Carmen, especialistas en cachopos de tamaño XXXL. Y no, no estamos exagerando, todos sus platos son raciones abundantes con las que no te quedarás con hambre. Recomendamos no solo probar el cachopo, también las croquetas y los chipirones. ¡Y su tarta de queso!
Es una de las sidrerías más populares en Gijón, tanto por los productos de calidad que ofrece en su cocina, como por su ubicación, muy cercana a la Playa de San Lorenzo.
- Ubicación: Calle Dr. Aquilino Hurlé, 30.
- Precio: €€-€€€
Restaurante El Borne
El restaurante del Chef Galán de Alejandro es un auténtico especialista en la cocina fusión: las mejores recetas asturianas pasan por sus manos y saben a “lo de siempre” si, pero diferente y, sin duda, delicioso. Destacan, porque algo siempre tiene que destacar, sus arroces y el bacalao al ajoarriero. Además, esto va a gustar a más de uno, tiene una pequeña muestra de cocina asiática que no puede dejar indiferente a nadie. Comer bien Gijón, aquí es mandato.
- Ubicación: Calle León, 1.
- Precio: €€-€€€
La Cacharrería
Después de 8 años en Villaviciosa, en 2020, La Cacharrería abrió en Gijón. Se trata de un restaurante poco convencional por su decoración, elegante pero a la vez informal. Su cocina sigue el mismo estilo, contando con platos más clásicos y también con nuevos sabores que combinan la cocina tradicional asturiana con tendencias e ingredientes nuevos.
Aunque toda la carta de La Cacharrería suena apetecible, nosotros te recomendamos probar el humus de fabes y remolacha con berenjena crujiente y miel, el ceviche de lubina con maracuyá y puré de boniato y los canelones de pitu caleya.
- Ubicación: Calle Uría, 9.
- Precio: €€-€€€
La Taberna Zíngara Gijón
Hace tiempo ya que los amantes de la buena cocina en Asturias recomiendan comer en la Taberna Zíngara. Aquí la estrella es la cocina del sur, las coquinas, el queso payoyo, la ensaladilla con gamba de Huelva, el auténtico atún rojo preparado de muchas maneras, las recetas del mediterráneo en pleno centro de Gijón. Pero es uno de los lugares de Gijón en los que comer un buen cachopo, un pixín (rape fuera de la comunidad) o alguno de sus platos de carne.
- Ubicación: Calle Linares Rivas, 1.
- Precio: €€-€€€
Restaurante Asturiano La Galana
En la Plaza Mayor de Gijón, junto al Ayuntamiento de la ciudad, está La Galana, un referente de la hostelería gijonesa. Desde el propio restaurante, describen su cocina como una combinación de la comida tradicional asturiana con elementos adaptados a los nuevos gustos.
Denis Edeline y Garikoitz Alcibar Sanz son quienes dirigen la cocina de La Galana y son los creadores de platos tan exquisitos como fideu negra con calamar en tinta y alioli de cítricos, fabes con bugre, pixín a La Galana en salsa de llámpares o solomillo de carne roxa con mi-cuit de foie y salsa Perigueux sobre rebanada pan de especias. ¿Suena bien, no?
- Ubicación: Plaza Mayor, 10.
- Precio: €€
Farragua Gijón
Farragua es un pequeño restaurante en el centro de Gijón dirigido por el cocinero Ricardo Señorán. El nombre en extremeño es desaliñado, una palabra muy utilizada en Extremadura y que describe la cocina de Farragua: una cocina en constante cambio e inquieta. Desde Buendía te recomendamos el Menú Asina, elaborado con cinco platos de temporada que van cambiando y por menos de 40 €.
- Ubicación: Calle Contracay, 3.
- Precio: €€-€€
Restaurante Zascandil Gijón
El Zascandil, el restaurante de José Luis Camacho, es una apuesta segura si lo que queréis es comer auténtico pescado del Cantábrico: pixín, sargo, calamares en su tinta, merluza… Pero una vez aquí sería una pena dejar de probar algunos de los platos más típicos de Asturias: callos, cebollas rellenas, ¿buscáis un sitio en Gijón para comer fabada asturiana? Para compartir una recomendación a tener en cuenta es el arroz, otra de las elaboraciones que hace que ese local gane en Gijón fama de mes en mes.
- Ubicación: Calle Cervantes, 9.
- Precio: €€-€€€
Restaurante Camelia Gijón
El Restaurante Camelia se emplaza en el emblemático edificio del palacete de Urquijo. Tiene una bonita terraza en la que, si el tiempo lo permite, también se puede comer o cenar. Sobre todo “La Camelia” es un restaurante especializado en pescados y mariscos, una ocasión de disfrutar de una buena merluza o una lubina. Fuera de ahí, trabajan mucho producto de la huerta y ofrecen propuestas innovadoras, siempre de la mejor calidad. Si estáis indecisos, la opción de su menú degustación (en torno a 70 €), es siempre una apuesta vencedora.
- Ubicación: Calle Marqués de San Esteban, 2.
- Precio: €€-€€€
Restaurante Auga Gijón
Auga es un restaurante Estrella Michelín de Gijón. En concreto lo encontraréis en el Puerto Deportivo y, si bien su emplazamiento ya sorprende y da idea de su maravilloso hacer, su cocina sorprende por deliciosa, creativa y representativa. Estando, casi, en el mar, era inevitable que aquí los pescados y productos del mar se llevasen buena parte del protagonismo. Como platos excepcionales destacan su caldo de Setas, Huevo y Foie-Grass y su Lubina con emulsión de Arbequina. Siempre en función de lo que los mercados ofrecen en cada momento, hay la disponibilidad de un menú degustación por 88 €.
- Ubicación: Calle de Claudio Alvargonzález s/n.
- Precio: €€€€
Restaurante Kraken Gijón
La visita al Acuario de Gijón puede ser la excusa perfecta para ir a su restaurante: el Kraken. Por supuesto, no es necesaria la visita y se puede entrar directamente al local. Las bondades de este lugar son muchas, y entre ellas destaca su entorno, con unas increíbles vistas sobre la Playa de Poniente. La carta viene directamente del mar, aquí todo es marino, aprovechando las temporadas y las mejores opciones. Es uno de los sitios más frecuentados y recomendados por quienes gustan sobremanera de los mejores pescados y mariscos del Cantábrico.
- Ubicación: Acuario de Gijón. Playa de Poniente s/n.
- Precio: €€-€€€
Casa Arturo
Inaugurado en 1952, Casa Arturo lleva ya muchos años siendo uno de los restaurantes más populares del Barrio de La Guía en Gijón. Empezó siendo un merendero familiar y poco a poco ha llegado a lo que es hoy.
Casa Arturo tiene una carta amplia con muchos entrantes, primeros platos, pescados y carnes y postres caseros, y ha triunfado gracias a la creación de nuevos platos como el repollo con gambas y el bugre de verduras.
- Ubicación: Calle del Profesor Pérez Pimentel, 73.
- Precio: €€
¿Os gusta tanto la comida asiática como a nosotros? Hay un buen número de restaurantes en Gijón, pero aquí os dejamos dos:
Sibuya Gijón
Sibuya es un restaurante japonés que va mucho más allá de un buen sushi. Este restaurante es un pequeño oasis en medio de la ciudad, un espacio que conecta con la tranquilidad en medio de la ciudad. Ahora bien, si además de esto, queréis disfrutar de un buen sushi en Gijón, Sibuya tiene en su carta unas propuestas innovadoras, sin perder las formas y los sabores más conocidos. Junto a estos bocados en forma de makis, uramakis, nigiris o sashimi, hay una buena variedad de noodles, baos, tartares y combos ideales para compartir.
- Ubicación: Paseo Muro de San Lorenzo, 6.
- Precio: €€-€€€
Wabisasi Ramen Bar
El ramen es, sin ninguna duda, la gran novedad de la tradición de la comida asiática. Y no es precisamente porque sea un plato nuevo, de hecho es milenario, sino porque no hace mucho que el furor por esta sopa caló en prácticamente todo el mundo. Acumula incondicionales por todas partes, así que si sois de esos y queréis un buen ramen en Gijón, tenéis que buscar un momento para ir al Wabisabi Ramen Bar.
En Wabisabi tienen los famosos ramen con caldo de cerdo, de pollo, vegano e incluso ofrecen Ramen de temporada. No solo cuidan la presentación y los sabores, también la atención y la oferta del resto de la carta son igual de reseñables, sus dim sum y sus baos, por ejemplo, también merecerían un momento de atención.
- Ubicación: Calle Valladolid, 1.
- Precio: €€-€€€
Y esta ha sido solamente una pequeña muestra de los restaurantes de Gijón, una ciudad rica en hostelería y comida de primera calidad. No nos olvidamos tampoco de los restaurantes italianos en Gijón y, si quieres saber más sobre la gastronomía asturiana, te animamos a leer Comer en Gijón.
