Comer en Edimburgo
Una de las cosas que tienen en común la Ciudad Nueva, la Ciudad Vieja, el centro histórico y las afueras de Edimburgo es lo bien que se come. Entre visita y visita necesitarás reponer fuerzas con alguno de los platos típicos de la gastronomía escocesa. Venimos a darte una solución para comer bien y barato en la capital escocesa. ¿Nos acompañas por las mejores opciones culinarias? ¡Te acabarás chupando los dedos!
Edimburgo tiene múltiples opciones para comer bien y sin tener que rascarte demasiado el bolsillo. La capital escocesa cuenta con todo tipo de opciones, así que tan solo tendrás que elegir la que más te guste. Desde sus clásicos sándwiches y sopas hasta los tradicionales haggis pasando por los menús ‘Meal Deals’ de los supermercados o sus restaurantes y locales inspirados en otras tierras (sus italianos están requetebuenos). ¡Conoce todas las opciones!
Sobre la comida en Edimburgo
- Apertura de restaurantes. De 11:30 a 21:30 / 22:00.
- Ingredientes estrella. Haggis, Fish&Chips, Stovies, Coock a Leekie.
- Precio orientativo. Una media de 10€ / persona.
Platos típicos de la gastronomía en Edimburgo
La gastronomía escocesa es una de las más privilegiadas con las que te puedes encontrar. Y Edimburgo es el máximo exponente de un arte que combina tradición, detalle y, sobre todo, sabor. Desearás que en cada día de tu viaje llegue la hora de comer o cenar para degustar los productos estrella de la gastronomía escocesa.
Hay muchas formas de comer en Edimburgo, y el precio que pagarás por cada una de ellas dependerá también del nivel que busques. No es lo mismo, evidentemente, pedir un ‘take away’ que ir a un restaurante de lujo. Pero quitándonos precios de encima, vamos a descubrir los mejores sitios en los que comer, aunque antes de eso, ¿qué mejor que ir abriendo boca con la comida típica de Edimburgo? ¡Te contamos sus mejores platos justo debajo!
Haggis
Pocos platos más conocidos y sabrosos encontrarás en tu viaje a Escocia. Y también más ‘raros’, porque pese a ser muy típico, son pocos los turistas que se atreven con él. Vísceras de cordero, harina y hierbas aromáticas son sus ingredientes. ¿Te atreves?
Fish&Chips
No solo es uno de los platos más tradicionales de Edimburgo, sino que también de Escocia y el Reino Unido en general. Bacalao y patatas fritas. Imposible que sea más simple y a la vez más sabroso
Scotch Broth
Se trata de un guisado con carne de cordero o vaca presentado en un cocido con col y puerros. Un imprescindible de la cocina que te invitamos a probar sí o sí.
Stovies
Guisantes, ternera y una pizca de salsa de tomate. Esos son los ingredientes de otro de los clásicos de la cocina en Edimburgo. Cuando pruebes uno… ¡No querrás dejar de comerlo!
Coock a leekie
Si viajas a Edimburgo un día de frío encontrarás en muchos locales o grandes superficies comerciales este plato a la venta. Se trata de una sopa de puerros y pollo que está riquísima y ayuda a sobreponerse del frío.
Oatcakes
Pasamos ahora a la sección postres. Las oatcakes son galletas artesanales que los ciudadanos de Edimburgo se toman con queso, mantequilla, mermelada, dulce… ¡Con lo que sea porque están buenísimas!
Dundee cake
Las tartas dulces de Edimburgo son también una tentación de la que será complicado escapar. En este caso, te hablamos de una deliciosa tarta de frutas macerada con ron y frutos secos que os encantará a todos, sobre todo a los más pequeños.
Tattie Scones
Un pan elaborado a partir de patata, mantequilla y sal que puede comerse en solitario o acompañando a cualquiera de las comidas del día. Te lo servirán en forma de torta.
Neeps y tatties
No confundir con el plato anterior. En este caso hablamos de un puré de patata o rábano que podrás pedirte a la hora del desayuno o la comida. Un clásico de Edimburgo.
Dónde comer en Edimburgo
Aunque trataremos los restaurantes y las opciones concretas como tal en el siguiente punto, es necesario hacer una pequeña introducción de los sitios donde comer en Edimburgo. Es cierto que no estamos ante una ciudad descomunal como puede ser Nueva York, pero pese a ello vas a encontrarte con multitud de alternativas para todos los gustos y bolsillos. La opción más popular es comer en un restaurante, hay que hay muchas más.
Muchos de los turistas que llegan a Edimburgo tiran, en bastantes ocasiones, de comida para llevar o ‘take away’ que pueden encargar en diversos pubs de la ciudad e incluso en centros comerciales. Precisamente, los pubs son otro de los lugares típicos en los que comer en Edimburgo, ya que aquí te encontrarás con los platos más típicos de la gastronomía local. Ven a Edimburgo a la carta con todas las opciones ya conocidas que te contamos en los próximos puntos. ¡Sigue leyendo!
Restaurantes de Edimburgo
Conociendo ya las delicatessen que podrás degustar en tu viaje a Edimburgo, llega también el momento de saber dónde comerlas. Hay varios restaurantes que no te puedes perder. Opciones baratas y de todo tipo que seguro acabarán satisfaciendo todos tus deseos. ¡Vamos a conocerlos juntos!
Comer bueno y barato
¿Es posible comer bien y abundante sin pagar demasiado en Edimburgo? Por supuesto que sí. Y uno de los sitios que seguro te encantarán es Union of Genius, muy cerca del Museo Nacional de Escocia. Un lugar especializado en las clásicas sopas de las que antes te hablábamos y en el que podrás comer por algo menos de 5€. Lo bueno que tiene, además, es que permite la opción de llevártelo para comer donde tú quieras.
En este sentido de ahorrar dinero, no podíamos olvidarnos de mencionar The Abbey Bar, especializado en la gastronomía local. Una elección acertadísima donde se suelen ofrecer dos platos por unos 12€ o uno que te costará alrededor de 8€. Oferta que permanece entre lunes y sábado, ya que el domingo es habitual el clásico Sunday Roast de Reino Unido, un plato muy conocido de carne asada con patatas.
Gaia Delicatessen se encuentra en la zona de Leith y es otra de las opciones a tener en cuenta dentro de tu viaje a tu Edimburgo. Tiene opciones para todos los gustos y un precio que gusta mucho al público, ya que es bastante barato. Viajando hasta Asia hay que hacer una parada en la India y más en concreto en The Paroka Bar, especializado en la cocina de este país que vende platos muy sabrosos por unos 5€.
Y si lo que buscas es probar el cerdo asado escocés, tu sitio está en Oink. Tiene tres locales a lo largo de la ciudad y varios tamaños de bocadillo para que puedas pedir en función del hambre que tengas. La calidad es buena y el precio barato. Algo similar ocurre en Howies Restaurant, cuya especialidad es la comida típica escocesa. Muchos lo consideran como el mejor restaurante de la Ciudad Vieja (por algo será), y sus precios son muy competitivos para todos los bolsillos. Estas son solo algunas de las opciones que te ofrecemos para comer en Edimburgo, aunque hay muchas otras, también baratas, que te contamos en los siguientes puntos.
Restaurantes tradicionales
Cuando emprendes un viaje a otra ciudad u otro país siempre buscas empaparte de la cultura y tradición local. Y, como no, de su gastronomía. A lo largo de Edimburgo te encontrarás con muy buenas opciones de comida tradicional. Algunas ya te las hemos contado en el punto anterior, como es el caso de Howies Restaurant, pero hay otros que también debes conocer y que seguro se adaptarán a la perfección a tu bolsillo.
Royal Mile Tavern es uno de los pubs más famosos de esta histórica calle de la Ciudad Vieja. Un lugar en el que probar los productos estrella de la gastronomía local, en la que destacar los típicos haggis. Además, la velada se amenizará con música en directo para hacerla aún más especial. Justo al lado te encontrarás con The Mitre Bar, donde al margen de cervezas locales y Whisky también probarás la comida más popular y deliciosa de Escocia.
Mussel Inn Seafood Restaurant es también otro de los restaurantes que no te puedes perder. En este caso está especializado en la comida que llega procedente de las profundidades del Atlántico. Probar sus mejillones es toda una delicia. Y dentro de esta lista de restaurantes tradicionales creemos que hay que meter el Burgers and Beers Grillhouse, donde se preparan riquísimas hamburguesas que son ya un clásico de Escocia.
Nuestras recomendaciones
Cualquiera de las opciones que elijas en tu viaje a Edimburgo, y que dependerán del tiempo, el precio y la comida que quieras, serán un acierto. Como has podido leer en los puntos anteriores, ya han sido varios los restaurantes que te hemos recomendado, aunque quizás necesitemos un punto como este para ampliar la lista. En la capital escocesa también podrás comer sano, y para ello nada mejor que Hendersons, un restaurante vegano con comida muy saludable.
Para los amantes de lo tradicional, y no hablamos solo de la comida, Wildfire, en Rose Street, es también una opción a tener en cuenta. Y volviendo a comer sano, ¿qué tal acercarse a Hula Juice Bar and Café. Una alternativa para comer ligero donde el arroz, las sopas y las opciones veganas y vegetarianas son todo un clásico. Por último, no podemos olvidarnos de Gran Store. Si viajas con esa persona especial y la quieres sorprender, haz una reserva en este romántico restaurante. ¡Acertarás de pleno!
Los mejores desayunos de Edimburgo
Ya hemos mencionado en los platos estrella de Edimburgo las opciones que tienes para desayunar en la ciudad. Y por ello queremos acercarte a los mejores sitios en los que arrancar el día de la mejor manera posible. Una de las opciones más destacadas es The Edinburgh Larder Cafe, con un menú tradicional y económico que te dejará más que satisfecho. ¡Seguro que acabarás repitiendo algún otro día!
Otro de los clásicos de Edimburgo para comenzar el día es Mimi’s Bakehouase. En la actualidad te encontrarás con varios locales a lo largo de la ciudad, aunque el original y donde todo empezó se encuentra en Leith. Hay un menú delicioso para desayunar. Te recomendamos probar sus copos de avena o los bagels, que pese a no encontrarnos en Nueva York te harán chuparte los dedos.
Sin movernos de Leith, The King’s Wark es otro de los sitios en los que poder desayunar. Eso sí, si lo que buscas es probar su menú más tradicional para arrancar la jornada, el día en el que tienes que venir es el domingo. El resto de días de la semana ofrece otras alternativas muy deliciosas bajo la estructura de un precioso local del siglo XV. Por último, queremos hablarte de The Haven, donde el café, los dulces y los clásicos haggis te esperan para cargar pilas antes de un emocionante día por las calles de la ciudad.
Dónde comer los mejores haggis en Edimburgo
Ya te hemos explicado qué son los haggis unos puntos más arriba, y ahora queremos llevarte a los sitios en los que mejor se comen. Edimburgo es especialista en esta comida, ya que se trata de uno de sus platos más tradicionales. Y por ello, no podrás marcharte sin probarlos, aunque de primeras no llamen especialmente tu atención. Los pubs son los mejores sitios para comerlos, y White Hart el lugar idóneo para probarlos mientras te tomas una cerveza.
En la Ciudad Nueva se encuentra Wilfire, del que te hablamos anteriormente, y muy cerca de allí el pub The World’s End, otro de los más clásicos de la ciudad donde los haggis son su especialidad. Deacon Brodie’s Tavern se encuentra a los pies del Castillo de Edimburgo, por lo que un buen plato de haggis antes o después de conocerlo será el complemento perfecto a la visita. Por último, hay que hablar de Copper Still, porque mencionar el plato más tradicional de Edimburgo sin resaltar alguno de los restaurantes de su calle más mítica no podía ser. Ubicado en la Royal Mile, te chuparás los dedos con sus haggis.
