Visita Guiada por la Bodega Jilabá

¿Buscas la experiencia vinícola perfecta? Moverse por la Rioja Alavesa es hacerlo entre largos campos de viñedos, que gracias al entorno y temperatura logran un resultado impresionante. La Bodega Jilabá, con más de 100 años de historia, es una de las decanas de esta zona. ¿Qué te parece si la conocemos?... ¡Y la probamos! Te lo explicamos todo aquí. 

Cuando llegues al parking de las bodegas te darás cuenta de la grandeza de una casa que ya ha cumplido los 120 años. Unas 25 hectáreas de viñedos nos darán la bienvenida. Junto al guía, vamos a recorrer parte de estos campos para descubrir de primera mano cómo se hace el trabajo de la vid y cuáles son las labores de quienes allí trabajan. ¿Y sabes por qué está regado todo? ¡Por las espectaculares vistas del Valle del Ebro!

Y a partir de aquí tienes dos opciones. Puedes optar por la opción de visita guiada y otra que denominamos luxury y que posee varias sorpresas. En ambas visitarás el interior de la bodega y las salas en las que se elabora y embotella el vino, así como la tienda para conocer todas las variedades que allí se trabajan. Pero será en la visita luxury en la que tengas la oportunidad de conocer también la sala de barricas -¡hay más de 600!-, y la capilla, en honor al patrón de Lapuebla de Labarca.

Seguro que ahora mismo te estarás preguntando, ¿y si pasamos a la práctica? ¡No te impacientes, que todo llega! Cuando entres a la sala de catas… ¡Qué momento! Degustarás 4 o 5 vinos, según la opción elegida, y lo acompañarás de un delicioso aperitivo con chorizo, salchichón, queso y pan artesanal regados con aceite Arbequina. ¡Que aproveche! Por cierto, la opción luxury incluye también patatas fritas. ¡Menuda comilona nos vamos a pegar!

Con la opción luxury, esto no acaba aquí. Porque antes de terminar cogerás tu coche -imprescindible llevarlo-, para acompañarnos hasta los calados subterráneos. Un pequeño viaje hacia los orígenes de una bodega con más de 400 años de antigüedad. Ah, y no te marcharás de vacío con esta opción. Antes de irte te daremos una botella de crianza Jilabá para que presumas de tener en tu casa el mejor sabor de la Rioja Alavesa. 

Expertos enólogos y amantes del vino, tenemos un pequeño tesoro para vosotros. Quedamos en la Bodega Jilabá para aprender y degustar. ¿Se te ocurre un mejor plan? ¡Reserva ya!