Taller de Pasta Fresca con un Chef italiano en Florencia

  • 3 horas
  • Experiencia gastronómica
  • Vinos
Preparación de tagliatelle fresco - Taller de Pasta Fresca con un Chef italiano en Florencia - Actividades y Excursiones Buendía Tours Florencia, Italia

Aprende a cocinar auténticos platos de pasta fresca con el Taller de Pasta Fresca con un Che italiano en Florencia. Descubre los mejores trucos, todos los secretos, ¡y disfruta con su degustación!

Precios

  • Adulto

    Desde 49

  • Niño de 6 a 12 años

    Desde 35

  • Menor de 6 años

    Gratis

Itinerario Itinerario

Para comenzar la actividad, nos dirigiremos directamente al local en el que se impartirá el curso, en la Vía D’ardiglone. Una vez aquí, basta entrar y dar el nombre con el que hayamos hecho nuestra reserva.

Por si podía ser más perfecto aún, el taller lo realizaremos en el distrito de San Frediano, uno de los más auténticos de Florencia. Siempre bajo la supervisión y con la ayuda de nuestros expertos, en este taller vamos a aprender a cocinar tres platos de pasta artesanal.

En este caso cocinaremos ravioli, tagliatelle y espagueti. La primera es una de las pastas rellenas más famosas de Italia, y las otras dos, dos pastas largas, conocidas en el mundo entero, y que se diferencian porque el espagueti es más fino que el tagliatelle. 

El primer paso aprender cómo se estira la pasta fresca. Nosotros, con mucho cuidado, lo haremos con un rodillo y, una vez lista, comenzaremos a preparar las tres salsas con las que las acompañaremos. Serán siempre recetas tradicionales, de las que se han cocinado a lo largo de generaciones.

Una vez listos nuestros platos, queda la mejor parte ¡probarlos todos! La degustación la haremos, eso sí, acompañados del mejor vino de la Toscana, orgánico y con sabor que no deja indiferente a nadie.

Antes de terminar la actividad, aún habrá tiempo para que nos expliquen, al detalle, cuáles son los pasos a tener en cuenta para que nuestra pasa fresca quede al dente y bien cuando la hagamos en nuestra casa, porque… ¡Seguro que la vamos a querer hacer! Si te gusta la pasta, te gusta la cocina y quiere vivir una auténtica experiencia en Florencia, anímate con este taller de pasta fresca. Las plazas suelen acabarse así que ¡reserva ahora!

Punto de Encuentro

El Chef os estará esperando en su local

  • Via D'Ardiglione, 4
    • 50124 Firenze FI, Italia

Detalles

  • Duración

    • 3 horas aprox
  • Incluido

    • Preparación junto a un chef de 3 tipos de pastas
    • Degustación de vino local
    • Postre
    • Delantal de recuerdo
  • Idioma

    • Español
  • Cancelaciones

    • ¡Gratis! Cancelación sin gastos hasta 48 horas antes de la actividad. Si cancelas con menos tiempo, llegas tarde o no te presentas, no se ofrecerá ningún reembolso

Opiniones

4.5

2 Opiniones

Verificado por eKomi
  • 4 /5
    02/10/22
    raquel

    Una experiencia muy divertida! El xef muy atento con las explicaciones. Lo que quizá cambiaria es hacerla un poco más corta, y para comer más cantidad de pasta, después de tanto esfuerzo nos hubieramos comido el doble. Muchas gracias

    raquel
  • 5 /5
    04/04/22
    Cliente verificado

    Hemos pasado un día estupendo, el chef es un encanto y te explica las cosas las veces que haga falta. Aunque la mejor parte fue la degustación de los platos! 

    Cliente verificado