Taller de Pasta Fresca con un Chef italiano en Florencia

Aprende a cocinar auténticos platos de pasta fresca con el Taller de Pasta Fresca con un Che italiano en Florencia. Descubre los mejores trucos, todos los secretos, ¡y disfruta con su degustación!

  • Precios

    • Adulto

      79

    • Niño de 6 a 12 años

      49

    • Menor de 6 años

      Gratis

Itinerario

Para comenzar la actividad, nos dirigiremos directamente al local en el que se impartirá el curso, en la Vía D’ardiglone. Una vez aquí, basta entrar y dar el nombre con el que hayamos hecho nuestra reserva.

Por si podía ser más perfecto aún, el taller lo realizaremos en el distrito de San Frediano, uno de los más auténticos de Florencia. Siempre bajo la supervisión y con la ayuda de nuestros expertos, en este taller vamos a aprender a cocinar tres platos de pasta artesanal.

En este caso cocinaremos ravioli, tagliatelle y espagueti. La primera es una de las pastas rellenas más famosas de Italia, y las otras dos, dos pastas largas, conocidas en el mundo entero, y que se diferencian porque el espagueti es más fino que el tagliatelle. 

El primer paso aprender cómo se estira la pasta fresca. Nosotros, con mucho cuidado, lo haremos con un rodillo y, una vez lista, comenzaremos a preparar las tres salsas con las que las acompañaremos. Serán siempre recetas tradicionales, de las que se han cocinado a lo largo de generaciones.

Una vez listos nuestros platos, queda la mejor parte ¡probarlos todos! La degustación la haremos, eso sí, acompañados del mejor vino de la Toscana, orgánico y con sabor que no deja indiferente a nadie.

Antes de terminar la actividad, aún habrá tiempo para que nos expliquen, al detalle, cuáles son los pasos a tener en cuenta para que nuestra pasa fresca quede al dente y bien cuando la hagamos en nuestra casa, porque… ¡Seguro que la vamos a querer hacer! Si te gusta la pasta, te gusta la cocina y quiere vivir una auténtica experiencia en Florencia, anímate con este taller de pasta fresca. Las plazas suelen acabarse así que ¡reserva ahora!

Detalles

    Duración

    • 3 horas aprox

    Incluido

    • Preparación junto a un chef de 3 tipos de pastas
    • Degustación de vino local
    • Postre
    • Delantal de recuerdo

    Idioma

    • Español

Cancelación gratuita Cancelación

¡Gratis! Cancela sin gastos hasta 48 horas antes del inicio del tour. Si cancelas con menos tiempo, llegas tarde o no te presentas, no se ofrece ningún reembolso

Punto de encuentro

    • Via D'Ardiglione, 4
    • Via D'Ardiglione, 4

Últimas opiniones

Opiniones de clientes

Todas las opiniones son de clientes verificados por la plataforma externa Truspilot. La transparencia y veracidad son elementos esenciales en Buendía.

4.5/5

2 opiniones

raquel Viajó en familia
02 · Oct · 2022
02 · Oct · 2022
Una experiencia muy divertida! El xef muy atento con las explicaciones. Lo que quizá cambiaria es hacerla un poco más corta, y para comer más cantidad de pasta, después de tanto esfuerzo nos hubieramos comido el doble. Muchas gracias
Anonymous
04 · Abr · 2022
04 · Abr · 2022

Hemos pasado un día estupendo, el chef es un encanto y te explica las cosas las veces que haga falta. Aunque la mejor parte fue la degustación de los platos! 

Todas las opiniones
Opiniones verificadas
  • raquel Viajó en familia
    02 · Oct · 2022
    02 · Oct · 2022
    Una experiencia muy divertida! El xef muy atento con las explicaciones. Lo que quizá cambiaria es hacerla un poco más corta, y para comer más cantidad de pasta, después de tanto esfuerzo nos hubieramos comido el doble. Muchas gracias
  • Anonymous
    04 · Abr · 2022
    04 · Abr · 2022

    Hemos pasado un día estupendo, el chef es un encanto y te explica las cosas las veces que haga falta. Aunque la mejor parte fue la degustación de los platos! 

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  • raquel Viajó en familia
    02 · Oct · 2022
    02 · Oct · 2022
    Una experiencia muy divertida! El xef muy atento con las explicaciones. Lo que quizá cambiaria es hacerla un poco más corta, y para comer más cantidad de pasta, después de tanto esfuerzo nos hubieramos comido el doble. Muchas gracias
  • Anonymous
    04 · Abr · 2022
    04 · Abr · 2022

    Hemos pasado un día estupendo, el chef es un encanto y te explica las cosas las veces que haga falta. Aunque la mejor parte fue la degustación de los platos!