Visita guiada y cata en la bodega de Cálem

En Vila Nova de Gaia se encuentra el museo interactivo de Cálem, un espacio innovador que combina tecnología y conocimientos tradicionales para brindarte una perspectiva completa sobre la producción de una de las joyas de Oporto: su vino.

A través de exhibiciones dinámicas y multimedia, descubrirás el origen y evolución de estas cuevas y los secretos que han convertido esta bodega en un referente mundial, así como los procesos y técnicas que se han ido perfeccionando a lo largo de los años.

La ruta guiada te llevará a las bodegas, un espacio impregnado de historia y tradición. Aquí, los expertos te guiarán por las distintas etapas de su elaboración.

Aprenderás sobre la meticulosa selección de las uvas, el proceso de fermentación y las condiciones específicas de envejecimiento que hacen de cada especialidad una obra maestra.

Estos conocimientos te permitirán apreciar mejor la complejidad y el cuidado detrás de cada botella, que podrás vivir de primera mano con una exquisita cata de vinos de alta calidad, seleccionados cuidadosamente para deleitar tu paladar. En concreto, probarás tres tipos: LBV, Vintage y Colheita.

Cada prueba se marida con una variedad de productos gourmet, incluyendo chocolates, quesos selectos, galletas saladas y mermeladas artesanales, especialmente elegidos para resaltar y complementar los sabores y aromas, creando una experiencia culinaria completa.

En la sala de cata, podrás disfrutar de un ambiente elegante, perfecto para relajarte mientras los expertos te explican las características y particularidades de cada uno de ellos, enriqueciendo aún más tu conocimiento y apreciación del mundo vinícola.

Al finalizar la degustación, tendrás la oportunidad de comprar tus productos favoritos en la tienda, llevándote a casa un recuerdo único. Disfruta de los vinos más prestigiosos de Portugal en un entorno auténtico en esta visita guiada y cata en la bodega Cálem. ¡Reserva ya tus plazas!