Tour del café en Colombia

Partiendo desde Medellín, tienes la oportunidad de vivir un día único descubriendo la historia, la geografía y la cultura colombiana a través de un tour del café por Antioquía.

Tras salvar, una vez a bordo del autobús, la distancia que separa la capital de la zona de Palmitas, te adentrarás de lleno en el mundo cafetero de Colombia.

Vístete con un sombrero y un poncho típicos, álzate a lomos de un caballo y experimenta la llegada a la finca cafetera como un auténtico local, en una ruta breve de unos 10 minutos que te lleva desde los pies de la montaña hasta lo alto de la cima.

Allí se encuentra la finca, y cuando llegues, comenzará una visita guiada que incluye una detallada degustación de café, aprendiendo sobre los orígenes y procesos del café -la siembra, depuración, secado y tostado del café-, además de ver diferentes formas de prepararlo y cómo estas afectan a su sabor.

También podrás acercarte con el grupo a las plantaciones cafeteras, ver cómo se recolecta el fruto del café y comprobar su textura, aroma e, incluso, sabor. La visita es muy ilustrativa y participativa, haciéndote parte de todos los procesos cafeteros.

Aprenderemos en qué tenemos que fijarnos para distinguir los diferentes tipos de plantas y cuándo están los granos maduros, listos para continuar con la fase de trillado, secado y almacenamiento.

Entre explicación y explicación, podrás dar buena cuenta de un típico almuerzo colombiano, un fiambre servido en hojas de plátano que incluye banano, chorizo, carne molida, arroz, huevo u otros sabores. Este es uno de los platos estrella de la región y muy popular entre los lugareños, idóneo para reponer fuerzas.

Todo ello en un entorno único, con la inmensidad de las montañas envolviéndote y el color verde como protagonista. Vive una experiencia interactiva y educativa, y disfruta del aroma característico del café de Colombia in situ. ¡Reserva ya tus plazas!