Excursión a las bodegas de Madrid

A sólo un paso de la ciudad, la comarca vinícola de Madrid sorprende con productos únicos, entre los que destacan sus vinos. En sus vegas confluyen los ríos Tajuña, Jarama, Henares, Manzanares y Tajo, lo que convierte a esta zona en una de las que más vino produce en el entorno de la capital.

Con esta excursión desde la capital, vas a poder descubrir tres bodegas diferentes, degustar al menos nueve muestras de su producción y aprender al máximo mientras recorres el Valle del Tajo.

Saliendo desde Madrid, pondremos rumbo a la primera bodega en un viaje que suele durar en torno a una hora, tiempo que nuestro guía aprovechará para darnos los primeros datos sobre la historia de esta región.

Al llegar, te encontrarás la bodega más antigua de Madrid, resultado del trabajo de generaciones, que se plasma en sus salas y en su manera de trabajar. Conoceremos las vivencias y relatos de mano de sus dueños, a los que conoceremos durante la visita.

Una vez completada esta visita, probaremos varios de sus vinos y comprobaremos su riqueza, sus matices y sabores.

Saldremos al siguiente pueblo para visitar una bodega en la que las tinajas y las cuevas centenarias son las protagonistas. A las explicaciones del guía se sumarán las de los viticultores. De aquí tampoco nos iremos sin haber realizado una cata de algunos de sus mejores caldos.

La última bodega de esta excursión es una casa de labor que lleva cinco generaciones dedicada a la producción de vino y de aceite. Esta será nuestra oportunidad de conocer cuáles son los pasos para una producción ecológica del vino como la que aquí se lleva a cabo.

Acompañaremos las explicaciones con el ejemplo práctico de su trabajo, esto es, probando el resultado. Tanto en esta bodega como en las anteriores, las catas se realizan con un pequeño aperitivo que puede consistir en productos ibéricos, queso o aceite.

Este itinerario puede verse modificado si las condiciones meteorológicas o el día lo requieren, pero su esencia no se verá afectada. Déjate sorprender por la región del Valle del Tajo, con más de 900 años de tradición vinícola. ¡Reserva y viaja con esta exclusiva excursión!