Asturias es gastronomía, eso no lo puede dudar nadie. Asturias es la tierra que ofrece menús de cuatro y cinco platos consistentes, desde su fabada hasta su gran cachopo de ternera y quién lo niegue, tendrá que venir a descubrirlo hasta acabar fartuco, como decimos aquí en el Principado.
Es por eso que Buendía Tours no podía no tener experiencias gastronómicas por Asturias. Una buena tabla de quesos, con su sidrina y su espicha es lo que ofrece la Ruta de la sidra y del queso asturiano desde Oviedo; porque no puedes abandonar Asturias sin haber probado las denominaciones de origen: Queso Cabrales, el Queso Gamonéu, el Queso Afuega'l Pitu, el Queso Casín y el Queso de los Beyos. Casi nada, ¿eh?
Pero Asturias es mucho más que quesos, para cuando estés fartuco de comer tanto, llegan nuestras otras excursiones a la Asturias más gastronómica: la visita a un llagar de la sidra, para ver de primera mano como se hace esa sidrina tan rica. Sin embargo, eso no es todo, también podremos ir a cultivar setas, iniciarnos en la apicultura o hacer un curso de cerveza artesanal.
