Bruselas es una ciudad gastronómica por excelencia y por ello, no puede quedarse atrás en su gran oferta de BRUNCH. A día de hoy, ser domingo e “ir de brunch”, es una combinación ideal. Este “reciente” concepto de comida y almuerzo juntos (acrónimo de la unión de breakfast (EN) y lunch (EN)) es un plan perfecto para disfrutar del fin de semana con los amigos o la familia.
Buendía te presenta su selección de deliciosos BRUNCHS en Bruselas para “degustar” la tendencia del momento:
Top 10 Brunch de Bruselas
1. OMA
Una buena dirección a tener en cuenta en una zona tranquila de Saint-Gilles. Dos mujeres jóvenes nos ofrecen un brunch completo para disfrutar a tope del fin de semana …Todo ello en un ambiente muy retro-vintage, como si estuviésemos en la “casa de la abuela”. Se respira un ambiente muy agradable, con música jazz y relax. Deliciosos tés, bollería fina, huevos escalfados, salchichas¡has, embutidos y quesos, quiches, gofres, mousse de chocolate y platos variados hechos “como la abuela” son solos algunos productos destacados para ir abriendo boca.
- Dirección: Rue Jourdan 129, Saint-Gilles. Precio aprox. "fórmula brunch”: 19€.
2. Café de la Presse
Se trata de un establecimiento relativamente reciente que se sitúa en la elegante Avenue Louise, muy cerca del Bosque de la Cambre, donde podrás disfrutar de un agradable paseo después del brunch. Su fachada y su cuidado interior te hacen pensar que estás en una revista de decoración de los años 50. Eso sí, la calidad y variedad de los alimentos del brunch están a la altura de su agradable interior. Los bizcochos, bollería y zumos de frutas son muy recomendables.
Cuenta con una pequeña terraza ideal para los días soleados y wifi gratis.
- Dirección: Avenue Louise 493, Centre Ville.
3. Belga
Encontrar una mesa libre un domingo por la mañana en este lugar no es tarea fácil, pero una vez que consigas instalarte su brunch no te defraudará. Es muy frecuentado por parejas y familias que hacen una parada para reponer fuerzas durante las compras en el mercado que se sitúa en la misma plaza, Place Flagey. Como dato curioso, te adelantamos que hay que pedir en la barra (no hay servicio en las mesas). Su enorme y maravillosa terraza estará a rebosar de clientes disfrutando de un completo brunch bruselense.
- Dirección: Place Flagey 18, Ixelles.
4. Le Pain Quotidien
Le Pain Quotidien es, a día de hoy, una gran cadena de pastelería-cafetería-restaurante, con establecimientos en Londres, París o Nueva York. Eso sí, el primer Pain Quotidien abrió sus puertas en 1990 en pleno corazón de Bruselas, en la rue Dansaert. Los domingos ofrecen diferentes tipos de brunch que se adaptarán al gusto de los más exigentes. Se ofrece una gran variedad de panes, productos BIO y de temporada, ingredientes frescos y sencillos… ¡Delicioso!
- Dirección: Rue Dansaert 16, Centre Ville.
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¡Explora Bruselas Gratis!5. Le Garage a Manger
El « garage para comer » se trata de un agradable y familiar restaurante. Muy amplio en su interior y con espacio especial para los más pequeños de la casa. Una decoración retro, y moderna al mismo tiempo, que no dejará indiferente a nadie. Su brunch se caracteriza por productos locales de temporada, BIO y caseros. Una combinación que nunca falla. Cuenta con un buffet salado (embutidos, sopas, panes, ensaladas, huevos a baja temperatura, salchichas,…) y otro dulce (tortitas, cereales, tartas, arroz con leche, merengues,…).
- Dirección: Rue Washington 185, 1050 Ixelles. Precio aprox. "fórmula brunch”: 25€.
6. Les Filles
« Las chicas » o « les filles » en francés es un sitio ideal para disfrutar de un brunch dominguero en pleno corazón de Bruselas, muy cerca de la Grand Place y del Manneken Pis. Se sitúa en una típica casa bruselense o “maison de maître”, 600m2 dedicados a los placeres culinarios. En el primer piso, hay una pequeña tienda donde se pueden adquirir numerosos productos caseros, dulces y salados: pasteles, galletas, bizcochos, mermeladas, chocolates, quesos, embutidos,… y una gran cocina donde se ve cómo preparan todos los productos.
El comedor se sitúa en el segundo piso, y se compone de largas mesas donde compartir el brunch con otros clientes, un concepto relativamente reciente y muy agradable. Hay una copiosa zona buffet, donde se diferencian los “platos fríos”, “platos calientes” y “postres”, cada uno es libre de levantarse y servirse las veces que quiera. Las bebidas son ofrecidas por “las chicas”. Te recomendamos reservar para asegurarte tener sitio, ya que es un sitio muy concurrido los sábados y domingos (entre las 10h y las 16h) para degustar su BRUNCH.
- Dirección: Rue du Vieux Marché aux Grains 46, 1000 Bruxelles. Precio aprox. "fórmula brunch”: 20€.
7. MIM, Museo de los Instrumentos de Música
En pleno centro de Bruselas, es un lugar único. Todos los domingos, el Museo de los Instrumentos de Música ofrece un completo brunch en su cafetería-restaurante situada en el último piso del edificio Art Nouveau… ¡Las vistas son inmejorables y tendrás una vista 360º del corazón histórico de la capital belga!
Además, no sólo la vista te dejará sin palabras, sus buffets libres “frío” y “caliente” harán las delicias de los paladares más exigentes. Zumos naturales, café y té, bollería, embutido, crêpes, huevos, ensaladas variadas, salmón ahumado… Su precio es un poco más elevado que la media, pero merece la pena al tratarse de un lugar con un emplazamiento inmejorable.
- Dirección: Montagne de la Cour 2, 1000 Bruxelles.
8. Neuhaus
Chez Franz es una dirección atemporal a tener en cuenta en el panorama de brunch en Bruselas. Se localiza en el agradable de barrio de Chatelain y cuenta con una gran terraza. Su brunch “estrella” (15€) incluye una bebida caliente, un zumo de naranja natural, arroz con leche de la casa, huevos con bacon, embutido y pan con mantequilla, mermelada y chocolate. Un clásico en el, no solo en el panorama de brunch bruselense, si no también un lugar ideal para un almuerzo simple entre semana o lugar de encuentro afterwork.
- Dirección: Avenue du haut Pont 30, 1050 Bruxelles. Precio aprox. "fórmula brunch”: 7-20€
9. L'Amour Fou
Este lugar de brunch está situado justo enfrente del Ayuntamiento de la comuna de Ixelles. Los sábados y domingos ofrece un brunch de estilo americano entre las 12h y las 17h. Se puede elegir entre tres exóticos brunchs: Nueva York, Malibu o Londres. Os recomendamos el “primero” con sus irresistibles tortitas con fruta fresca y sirope.
Ofrecen también 4 “brunch cocktails”, para los más sedientos y exigentes. Ambiente relajado y con pequeños conciertos en directo según el programa.
- Dirección: Chaussée d’Ixelles 185, Ixelles. Precio aprox. "fórmula brunch”: 12-22€.
10. Chyl
Desde que abrió sus puertas, se ha hecho un hueco en el panorama gastronómico bruselense gracias a su lema “change your lifestyle, cherish your life”. Es una combinación de restaurante y supermercado BIO, además de espacio relax. En este artículo nos centramos en su restaurante, donde el 100% de sus productos son caseros, sanos y BIO. Tablas para compartir “italianas” o “orientales”, ensaladas, hamburguesas, bizcochos,… Tendrás que elegir entre un brunch “francés”, “oriental”, “nórdico” o “inglés”.
Además cuenta con una terraza y un agradable jardín por lo que se convierte en un lugar ideal durante la primavera y el verano. Se sitúa cerca de los estanques de Ixelles y a dos pasos del Parque de l’Abbaye de la Cambre, ideal para dar un paseo tras el brunch.
- Dirección: Rue de la Bellevue 62, 1000 Bruxelles. Precio aprox. "fórmula brunch”: 20€.
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